中國消費者報訊 2月24日，牛欄山酒廠酒業(yè)事業(yè)部黨委書記、經(jīng)理宋克偉以《固本筑基，守正出新——高質(zhì)量推進牛欄山酒廠“五·五”戰(zhàn)略開局》為題，在對2020年各項工作進行回顧與總結(jié)的基礎(chǔ)上，安排部署了2021年的重點工作。
牛欄山酒業(yè)事業(yè)部黨委書記、經(jīng)理宋克偉。
據(jù)悉，牛欄山酒廠在2020年主要進行了三方面的重要工作，即“兩個堅持”貫徹有力、“三大部署”扎實推進、“五大升級”加速起航。
具體來說，“兩個堅持”是堅持黨建統(tǒng)領(lǐng)和民酒定位。在這個過程中，牛欄山的品牌消費認同得到進一步提高，不斷豐富的民酒內(nèi)涵更是為其發(fā)展注入不竭動力。
“三大部署”一是實施全國化市場格局全面形成，牛酒廠商共建模式的優(yōu)勢進一步凸顯；二是用“1+4+N”樣板策略戰(zhàn)略推進，為牛酒深度全國化營銷提供重要的可行性路徑；三是實施電商及數(shù)字化營銷工作有序推進。
“五大升級”一是堅持疫情防控與生產(chǎn)安全齊抓并管，筑牢牛酒高質(zhì)量發(fā)展生命線；二是精細化管理扎實推進；三是科技賦能助力品質(zhì)提升，立足生物發(fā)酵和風(fēng)味技術(shù)研究，提升酒體的適口性；四是品牌文化傳播持續(xù)發(fā)力，一方面通過品牌精準定位緊貼消費市場，另一方面還通過有效的媒體組合，實現(xiàn)品牌精準傳播、提升傳播效率;五是硬件基礎(chǔ)加速升級。
牛年之初，牛欄山酒廠就以“關(guān)注民生，服務(wù)大眾，釀造高品質(zhì)生活”為使命，以“價值成就百年牛酒”為愿景，形成了以“1236”為核心內(nèi)容的“五·五”戰(zhàn)略。
“1”是為貫徹“以黨建為統(tǒng)領(lǐng)，營銷為龍頭，科技為核心，管理為基礎(chǔ)，文化為底蘊”一個方針;“2”是為守牢“民酒定位、價值導(dǎo)向”兩個堅持;“3”是為實現(xiàn)“高質(zhì)量發(fā)展，對標行業(yè)前八強，成為中國‘新名酒’品牌、深度全國化營銷、打造特色文化產(chǎn)區(qū)”三項目標;“6”是推進“營銷模式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、精細化管理和數(shù)字化運營、價值鏈體系、科技研發(fā)、品牌文化”，實現(xiàn)六大升級，有序推進“五·五”戰(zhàn)略落實。其中有四點重要內(nèi)容—— “一條主線”“兩個要點”“三大舉措”“五項支撐”。
突出固本筑基“一條主線”，積蓄牛酒高質(zhì)量發(fā)展勢能。一方面要頂層規(guī)劃、儲備核心資源，另一方面要鞏固牛酒總成本領(lǐng)先和差異化的戰(zhàn)略競爭優(yōu)勢。
抓牢守正出新“兩個要點”，增強牛酒高質(zhì)量發(fā)展定力。就是要堅守正道，堅持黨建統(tǒng)領(lǐng)、堅持民酒定位；要與時俱進，對市場營銷、品牌文化、產(chǎn)品研發(fā)、組織結(jié)構(gòu)進行全面創(chuàng)新。
“三大舉措”發(fā)力，推進牛酒深度全國化營銷。在深耕京津冀、長三角、珠三角三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)，推動牛酒深度營銷基礎(chǔ)上，強化北京市場的引領(lǐng)地位。同時，還將布局線上線下融合的數(shù)字化營銷。
強化“五項支撐”，打造牛酒競爭優(yōu)勢核心資源存量。人才支撐，筑牢人才根基;科研支撐，坐實二鍋頭品類領(lǐng)銜地位；管理支撐，提升牛酒運營效能;文化賦能支撐，打造牛欄山“新名酒”品牌；保障體系支撐，凝聚牛酒高質(zhì)量發(fā)展合力。(劉志顯)
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