中國消費(fèi)者報沈陽訊（記者王文郁）元旦前夕，遼寧省市場監(jiān)管局在全面做好進(jìn)口冷凍食品安全嚴(yán)格管控的同時，為保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，發(fā)布選購進(jìn)口冷凍食品消費(fèi)提示，有效防范新冠疫情通過進(jìn)口冷凍食品輸入傳播風(fēng)險，做好“人物同防”。
疫情防控期間，謹(jǐn)慎選購。選購進(jìn)口冷凍食品，應(yīng)到正規(guī)的超市或市場。購買時主動查看進(jìn)口冷凍食品入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等“三證”是否齊全。網(wǎng)上購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，要查看網(wǎng)上商家是否公示進(jìn)口冷凍食品“三證”信息。切勿購買、食用來歷不明、無入境貨物檢驗檢疫證明、無新冠病毒核酸檢測合格證明、無消毒證明的進(jìn)口冷凍食品。
選購過程，全面防護(hù)。選購進(jìn)口冷凍食品時，應(yīng)佩戴一次性手套和口罩，盡量避免用手直接接觸，做好個人自我防護(hù)。購物后應(yīng)及時對手部進(jìn)行清洗消毒，洗手前，雙手不要碰觸口、鼻、眼等部位。慎重通過海淘或代購購買境外冷凍食品，要密切關(guān)注海外食品檢疫信息，做好外包裝消毒。
燒熟煮透，生熟分放。在加工進(jìn)口冷凍食物前，要認(rèn)真清洗食物。清洗過程中要佩戴手套、口罩做好防護(hù)。烹調(diào)進(jìn)口冷凍食品時應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。進(jìn)口冷凍食品放置冰箱冷凍室保存時，要與其他食品分隔存放，且不宜長時間存放，生熟食品要分開存放。處理進(jìn)口冷凍食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及時清洗、全面消毒，不要與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
發(fā)熱腹瀉，盡快就診。食用進(jìn)口冷凍食品后，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以免延誤病情診治。
同時，廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)經(jīng)營進(jìn)口冷凍食品行為者，請及時撥打12315投訴舉報電話，共同維護(hù)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
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