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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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制止餐飲浪費(fèi) | 河南公布制止餐飲食品浪費(fèi)違法行為典型案例
2023-04-03 09:11 本文來源:中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:耿記安

中國消費(fèi)者報(bào)鄭州訊(記者耿記安)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來,河南省各級(jí)市場監(jiān)管部門嚴(yán)格執(zhí)行《反食品浪費(fèi)法》,把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,積極勸阻食品浪費(fèi)行為,依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為,3月31日,河南省市場監(jiān)管局集中公布了一批被查處的典型案例。

開封禾源餐飲服務(wù)有限公司第一分公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案。3月14日,河南省開封市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)開封禾源餐飲服務(wù)有限公司第一分公司進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)該餐飲公司門店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),服務(wù)人員未提示說明、未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定,開封市市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

小超麻辣熱干面餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案。2月20日,河南省駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,造成明顯食品浪費(fèi)的行為,責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并作出警告處罰。3月10日,執(zhí)法人員在復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人仍未按整改要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行反食品浪費(fèi)提示提醒,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐,服務(wù)人員誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定,汝南縣市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。  

河南省安陽市文峰區(qū)海珍麻辣大盤雞餐飲店未以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐案。3月22日,安陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管手段,發(fā)現(xiàn)文峰區(qū)海珍麻辣大盤雞店在外賣平臺(tái)的店鋪未以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。經(jīng)查,該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),服務(wù)人員未提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定。安陽市市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

河南省焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)毛小斌餐飲服務(wù)店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費(fèi)案。3月29日,焦作市市場監(jiān)管局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局執(zhí)法人員依法對(duì)毛小斌餐飲服務(wù)店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)進(jìn)行提示,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定。焦作市市場監(jiān)管局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

河南省許昌市魏都區(qū)仕賢餐飲店誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案。3月6日,許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局執(zhí)法人員依法對(duì)仕賢餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形。同時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余大量菜肴,造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正,并作出警告處罰。3月8日,魏都區(qū)分局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查時(shí),發(fā)現(xiàn)該餐飲店包廂內(nèi)客人消費(fèi)時(shí),服務(wù)人員仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形,導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后剩余大量菜肴。魏都區(qū)分局立即對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定,許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1100元的行政處罰。

河南省駐馬店市汝南縣富麗美食餐館未采取措施防止食品浪費(fèi)案。3月1日,駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)富麗美食餐館開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)轄區(qū)宿鴨湖景區(qū)內(nèi)富麗美食餐館存在未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,造成明顯的食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并作出警告處罰。3月20日,執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行復(fù)查時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未改正以上違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定,駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1500元的行政處罰。

河南省鶴壁市寶山運(yùn)營管理有限公司單位食堂未采取措施防止餐飲浪費(fèi)案。3月28日,鶴壁市市場監(jiān)管局寶山分局執(zhí)法人員依法對(duì)寶山運(yùn)營管理有限公司開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)寶山運(yùn)營管理有限公司單位食堂未建立健全食堂用餐管理制度,未制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施,未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí),未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第八條規(guī)定,鶴壁市市場監(jiān)管局寶山分局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十九條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

河南省信陽市平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心未采取措施防止食品浪費(fèi)案。3月13日,信陽市平橋區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)信陽市平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心存在未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,未在醒目位置張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)的行為。當(dāng)事人的行為違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定,信陽市平橋區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定,依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

責(zé)任編輯:趙英男
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