近日，北京市昌平區(qū)市場監(jiān)管局召開落實(shí)“兩個責(zé)任”暨制止餐飲浪費(fèi)食品安全培訓(xùn)會，大力營造食品安全、厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)的濃厚氛圍，引領(lǐng)"文明消費(fèi)，節(jié)約用餐"的時代風(fēng)尚。

培訓(xùn)現(xiàn)場，工作人員就餐飲單位、食雜店、學(xué)校食堂等如何落實(shí)主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任，企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員如何履行崗位職責(zé)，細(xì)化執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等進(jìn)行了詳細(xì)講解。

王星月 中國消費(fèi)者報記者董芳忠攝影報道