中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）自制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，陜西省榆林市各級(jí)各部門精心部署，強(qiáng)化宣傳、多措并舉，積極推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，截至目前，共有63家餐飲單位被責(zé)任整改。
針對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題，榆林市食藥安委辦印發(fā)《榆林市厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作方案》，成立了制止餐飲浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成職責(zé)清晰、任務(wù)細(xì)化、精干高效的組織體系和工作機(jī)制，為制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的深入開展提供了有力保障。
榆林市委宣傳部、市教育局等部門分別在單位食堂、學(xué)校和社會(huì)餐飲單位，組織開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，同時(shí)通過(guò)干部職工會(huì)議宣傳、機(jī)關(guān)食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫、召開主題班會(huì)、發(fā)出倡議書、走訪餐飲企業(yè)、紅白喜事“打招呼”等形式，積極開展勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)宣傳，努力提高干部職工、廣大群眾、餐飲從業(yè)人員制止浪費(fèi)的意識(shí)，營(yíng)造厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的社會(huì)氛圍。
榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展制止餐飲浪費(fèi)“六進(jìn)”活動(dòng)，以農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、景區(qū)、大型綜合商業(yè)體、餐飲示范街區(qū)等人群相對(duì)密集的場(chǎng)所為重點(diǎn)，設(shè)置宣傳點(diǎn)位，通過(guò)制作宣傳板、播放短視頻、開設(shè)食品安全小課堂、發(fā)放宣傳品、開展知識(shí)問(wèn)答等形式，廣泛開展制止餐飲浪費(fèi)承諾和宣傳活動(dòng)。榆林市商務(wù)局組織召開全市商務(wù)系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作推進(jìn)會(huì)，檢查專班深入中心城區(qū)多家餐飲企業(yè)開展專項(xiàng)督查。
通過(guò)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查和聯(lián)合監(jiān)督檢查，加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)管力度。截至目前，全市共檢查餐飲單位6253家，發(fā)現(xiàn)63家存在餐飲浪費(fèi)行為，已全部責(zé)令整改。榆林市市場(chǎng)監(jiān)管局將制止餐飲浪費(fèi)工作納入食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作內(nèi)容，多次開展督導(dǎo)檢查，宣傳貫徹制止餐飲浪費(fèi)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，壓實(shí)餐飲經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。
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