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國家市場監(jiān)督管理總局主管

中國消費(fèi)者協(xié)會主辦

維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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廣東佛山:開展“小餐飲大提升”專項(xiàng)行動 發(fā)布“紅黑榜”
2022-09-01 00:13 本文來源:中國消費(fèi)者報•中國消費(fèi)網(wǎng) 作者:李青山 陳曉瑩

中國消費(fèi)者報廣州訊陳曉瑩 記者李青山)為加強(qiáng)小餐飲規(guī)范化管理,助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建,7月以來,廣東省佛山市市場監(jiān)管部門部署開展為期三個月的“小餐飲大提升”專項(xiàng)行動,第一期“紅黑榜”名單已“出爐”。

據(jù)了解,截至8月28日,佛山全市共檢查小餐飲單位6017家,發(fā)出責(zé)令整改通知書143份,督促489家小餐飲整改各類問題560個,培訓(xùn)從業(yè)人員38828人次,約談小餐飲單位117家。通過改造提升,打造硬件設(shè)施好、環(huán)境衛(wèi)生好、人員管理好的“三好”小餐飲標(biāo)桿單位175家。同時,選定了10條環(huán)境衛(wèi)生較差、管理不規(guī)范、群眾反映強(qiáng)烈的小餐飲集聚街(區(qū))進(jìn)行總體改造提升。

“紅黑榜”是通過以評促改,以改促規(guī),以規(guī)促優(yōu),最終實(shí)現(xiàn)食品經(jīng)營行業(yè)真正規(guī)范有序、安全有底、文明有度發(fā)展的一種重要社會監(jiān)督手段。“紅黑榜”名單根據(jù)佛山市市場監(jiān)管局檢查結(jié)果,實(shí)時更新發(fā)布。對于上“黑榜”的食品經(jīng)營店,佛山市市場監(jiān)管局根據(jù)現(xiàn)場檢查情況,責(zé)令其限期改正,對拒不改正的將依法嚴(yán)肅查處;對列入“紅榜”的食品經(jīng)營店,若在日后的監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全狀況未達(dá)標(biāo),將被“下榜”;而列入“黑榜”的食品經(jīng)營店鋪,若在日后積極整改,也可脫離“黑榜”,甚至由“黑”轉(zhuǎn)“紅”。



責(zé)任編輯:張林保
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