中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(記者張文章)2020年，福建省南平市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以推進(jìn)“武夷山水”品牌建設(shè)為抓手，持續(xù)深入開(kāi)展食品安全綜合治理和專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年南平市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共受理食品類(lèi)投訴舉報(bào)1735件，辦結(jié)率達(dá)100%。及時(shí)處置社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心的食品安全輿情32條。

高位推動(dòng)，凝聚工作合力。2020年，南平市有關(guān)部門(mén)出臺(tái)《南平市深化改革加強(qiáng)食品安全工作行動(dòng)方案》，全面規(guī)劃了食品安全中長(zhǎng)期工作，連續(xù)20年將治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，并納入績(jī)效管理目標(biāo)考核。出臺(tái)《南平市農(nóng)藥化肥科學(xué)減量增效八條措施》，落實(shí)800個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)點(diǎn)例行監(jiān)測(cè)，推廣綠肥種植54萬(wàn)畝，有機(jī)肥350萬(wàn)畝，測(cè)土配方施肥技術(shù)510萬(wàn)畝(次)，化肥、農(nóng)藥使用量同比減少2%。南平市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將食品安全監(jiān)管重點(diǎn)鎖定食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，完成1457家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定。實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升三年行動(dòng)計(jì)劃，完成243家小作坊建檔普查。創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲配送“320”防控機(jī)制，成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗?zhuān)班，納入南平市行業(yè)防控指引。在各項(xiàng)措施的有力推動(dòng)下，南平市食品安全工作有了堅(jiān)實(shí)的保障。

拉高標(biāo)桿，打造武夷品牌。南平市繼續(xù)打造“武夷山水”品控體系，完善追溯體系建設(shè)，持續(xù)開(kāi)展示范建設(shè)，規(guī)范舉報(bào)投訴受理。修訂《“武夷山水”品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》，產(chǎn)品類(lèi)別擴(kuò)大至22類(lèi)，涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)各層級(jí)，關(guān)鍵指標(biāo)達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。整合南平市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心等各部門(mén)檢測(cè)力量，成立“武夷山水”產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)中心，對(duì)入圍“武夷山水”企業(yè)產(chǎn)品實(shí)行每季度不少于1次的定期抽檢制度。“武夷山水”品質(zhì)總控平臺(tái)與“一品一碼”追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，通過(guò)流通環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查倒逼生產(chǎn)主體落實(shí)溯源責(zé)任，“一品一碼”追溯體系注冊(cè)率、錄入率均達(dá)100%。

據(jù)悉，2020年南平市創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國(guó)家示范縣1個(gè)、省級(jí)示范縣4個(gè)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范基地4個(gè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地44個(gè)、茶葉綠色生產(chǎn)示范基地48個(gè)共2.69萬(wàn)畝、創(chuàng)建省級(jí)食品安全社會(huì)共治示范縣1個(gè)。目前，各縣(市、區(qū))均已設(shè)立冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)。