中國消費者報上海訊(記者 劉浩)近日，上海市市場監(jiān)督管理局公布第39期省級食品安全抽檢情況，結(jié)果顯示，有5批次飲用水樣品不合格，涉及圣.伯納德、深井創(chuàng)生等品牌飲用水。

　　據(jù)悉，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：飲料、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、特殊膳食食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計698批次，其中合格693批次、不合格5批次。

　　不合格樣品為沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店銷售的圣.伯納德飲用天然泉水飲料，規(guī)格型號為500mL/瓶，商標為S.Bernardo，生產(chǎn)日期為2020/3/27，其亞硝酸鹽實測0.014mg/L，標準值應(yīng)為≤0.005mg/L。

　　上海閔行綠地商業(yè)管理有限公司閔虹路分公司銷售的克里特白山飲用水，規(guī)格型號為500mL/瓶，商標為nera Kritis，生產(chǎn)日期為2019/9/14，其亞硝酸鹽實測0.064mg/L，標準值應(yīng)為≤0.005mg/L。

　　標稱由沈陽團山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海相昶貿(mào)易有限公司銷售的深井創(chuàng)生包裝飲用水，規(guī)格型號為330ml/瓶，生產(chǎn)日期為2020/1/6；標稱由沈陽團山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海韓宗商業(yè)管理有限公司銷售的包裝飲用水，規(guī)格型號為388ml/瓶，生產(chǎn)日期為2020/3/24；標稱由沈陽團山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)、上海韓宗商業(yè)管理有限公司銷售的深井創(chuàng)生包裝飲用水，規(guī)格型號為4.8L/桶，生產(chǎn)日期為2020/3/23，這3批次產(chǎn)品均為溴酸鹽不合格。

　　上海市市場監(jiān)管局指出，亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會引起中毒。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來，硝酸鹽有天然來源和人為來源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會導(dǎo)致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高。

　　而天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水，可能會對人體健康造成一定影響。

　　上海市市場監(jiān)管局提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。