中國消費(fèi)者報(bào)武漢訊(記者吳采平)6月19日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局、武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局先后公布了對(duì)端午節(jié)令食品安全的抽檢結(jié)果，其中，曹祥泰等7批次綠豆糕抽樣不合格。不合格項(xiàng)目主要是菌落總數(shù)、過氧化值(以脂肪計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局組織端午節(jié)令食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，抽檢糕點(diǎn)(粽子、綠豆糕等)、蛋制品共2類食品96批次，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品92批次，不合格樣品4批次。武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局共抽檢51批次，包括芝麻糕8批次、綠豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品48次，不合格樣品3批次。
不合格產(chǎn)品為武漢曹祥泰食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;廣水西亞超市連鎖有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱武漢麥味香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕(原味)，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;湖北富迪實(shí)業(yè)股份有限公司富迪三友生活廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱仙桃市海洋食品有限公司生產(chǎn)的2批次綠豆糕(豆沙餡)和(果醬流心)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;武漢市天怡食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆糕、武漢中百谷之田食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的2批次綠豆糕(蓮蓉味)、(豆沙味)均為菌落總數(shù)超標(biāo)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省、武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
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