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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

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廣西崇左:“兩代表一委員”走進(jìn)餐飲一線(xiàn)監(jiān)督食品安全抽檢活動(dòng)
2024-08-22 17:43 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:顧艷偉、黎文卓

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊黎文卓 記者顧艷偉)近日,廣西壯族自治區(qū)崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)3名“兩代表一委員”監(jiān)督員參與食品安全“隨點(diǎn)隨檢”監(jiān)督抽檢活動(dòng),共同參與食品安全治理工作,以提升消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)督工作的認(rèn)可度和滿(mǎn)意度。

崇左市江州區(qū)東源茗城小區(qū),監(jiān)督員隨機(jī)指定被抽樣單位,抽樣人員向被抽樣單位負(fù)責(zé)人出示工作證件并說(shuō)明來(lái)意、證照信息核驗(yàn)、取樣環(huán)境消毒、隨機(jī)取樣、陰離子合成洗滌劑和大腸菌群項(xiàng)目采樣、樣品的密封、抽樣文書(shū)的填寫(xiě)核對(duì)簽名等。

“兩代表一委員”全程監(jiān)督食品抽檢。崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

監(jiān)督員建議,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步加大對(duì)餐飲單位監(jiān)督抽檢的覆蓋面,對(duì)以往監(jiān)督抽檢不合格的和平時(shí)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐飲單位要重點(diǎn)抽查,同時(shí)要注重使用快檢方法及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,努力保障餐桌上的安全。

近段時(shí)間以來(lái),崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)食品安全“隨點(diǎn)隨檢”活動(dòng)的創(chuàng)新工作方式方法,對(duì)轄區(qū)內(nèi)7個(gè)縣(市、區(qū))的餐飲單位隨機(jī)進(jìn)行自消餐飲具監(jiān)督抽檢,目前樣品正在有序地進(jìn)行檢驗(yàn),具體結(jié)果屆時(shí)將及時(shí)向社會(huì)公布。下一步,崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度,持續(xù)督促餐飲單位不斷強(qiáng)化食品安全法律主體責(zé)任意識(shí),為社會(huì)提供衛(wèi)生質(zhì)量合格的消毒餐飲具,保護(hù)人民群眾生命健康,不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

責(zé)任編輯:呂成海
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