北京石景山：你點(diǎn)我檢進(jìn)校園 守護(hù)師生食品安全
2024-02-29 16:14
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：董芳忠 劉珍珠
執(zhí)法人員向食堂從業(yè)人員開展食品安全暨操作規(guī)范培訓(xùn)。
師生代表共同參與現(xiàn)場選樣和抽檢。
執(zhí)法人員對校園食堂進(jìn)行食品安全檢查。
2月27日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，在中國科學(xué)院大學(xué)開展2024年春季開學(xué)“你點(diǎn)我檢進(jìn)校園 守護(hù)師生食品安全”宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場向食堂從業(yè)人員講解食品安全知識，發(fā)放食品安全知識宣傳冊。師生代表在執(zhí)法人員及校方負(fù)責(zé)人的共同見證下，到后廚自行選取其最關(guān)注的食用農(nóng)產(chǎn)品及調(diào)料等5件樣品，由第三方檢測機(jī)構(gòu)工作人員進(jìn)行現(xiàn)場采樣及封樣，實(shí)現(xiàn)群眾“點(diǎn)”、參與“抽”、監(jiān)督“檢”的目標(biāo)。
劉珍珠 中國消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
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