中國消費者報福州訊（記者張文章文/攝）11月29日，福建省市場監(jiān)管局、福州市市場監(jiān)管局聯(lián)合在福建江夏學(xué)院舉辦以“尚儉崇信盡責，同心共護食品安全”為主題的2023年福建省反食品浪費暨食品安全宣傳活動。此次活動旨在通過多樣化宣傳方式，向廣大師生普及食品安全和糧食安全知識，增強食品安全防范意識，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費新風(fēng)尚，營造濃厚的校園食品安全氛圍。
2023年福建省反食品浪費暨食品安全宣傳活動現(xiàn)場。
活動現(xiàn)場設(shè)置了舞臺表演、打卡互動、游園游戲和趣味巡游等環(huán)節(jié)，吸引了眾多師生參與。打卡互動環(huán)節(jié)設(shè)置了多個游戲站點，每個站點都有不同的游戲內(nèi)容，有的站點通過解謎題來學(xué)習(xí)食品安全標識的含義，參與者需要根據(jù)提示找到正確標識并解釋其含義；有的站點通過模擬選購食品的過程，讓參與者學(xué)會辨別優(yōu)質(zhì)食品的方法。趣味巡游環(huán)節(jié)，活動人員手持宣傳牌或道具，沿著規(guī)定的路線進行巡游，通過表演、歌唱、舞蹈等形式展示食品安全知識和宣傳口號，使參與者在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和傳播正確的飲食觀念和節(jié)約糧食的意識。
據(jù)悉，福建省市場監(jiān)管部門高度重視校園食品安全工作，不斷加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，壓實學(xué)校及周邊經(jīng)營單位食品安全主體責任，嚴防嚴控嚴管校園食品安全風(fēng)險，全力筑牢校園食品安全防線。同時，各級市場監(jiān)管部門還與轄區(qū)學(xué)校深度合作，教育引導(dǎo)學(xué)生樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”意識，養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，堅決遏制“舌尖上的浪費”。今年以來，福建省市場監(jiān)管局按照《福建省制止餐飲浪費專項行動實施方案》要求，通過落實會商調(diào)度、督促落實、經(jīng)驗交流、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)“四項機制”，在全省范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費專項行動，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實《反食品浪費法》各項措施，共督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾14.52萬家，大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制止餐飲浪費培訓(xùn)考核合格率達98%；監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者9.9萬家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營者334家次，整改問題385個；開展“隨機查餐廳”行動957次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者10551家；責令整改并予以警告的案件447起，公布典型案例66個，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員28808名。
官方微信公眾號
官方微博
