中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者桑雪騏)10月20日,位于北京大望路商圈的盒馬X會(huì)員店開業(yè),這也預(yù)示著會(huì)員店競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從郊區(qū)挺進(jìn)城市中心。
盒馬X會(huì)員建國(guó)路店面積近2萬平方米,原址沃爾瑪超市于今年3月份結(jié)束16年運(yùn)營(yíng)。新店開業(yè)后,盒馬X會(huì)員店數(shù)量達(dá)到10家,分布于北京、上海、南京、蘇州等地。
開業(yè)后,整個(gè)國(guó)貿(mào)商圈都將享受到盒馬X會(huì)員店的優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)。在商品構(gòu)成上,甄選消費(fèi)者青睞兼顧新潮時(shí)尚和價(jià)格優(yōu)勢(shì)的“尖貨”。門店周邊5公里半徑實(shí)現(xiàn)最快“1小時(shí)達(dá)”,全城配線上最遠(yuǎn)可送達(dá)順義、通州,近千個(gè)小區(qū)享受“次日達(dá)”配送服務(wù)。
10月20日,首個(gè)開進(jìn)中央商務(wù)區(qū)的會(huì)員店在北京開業(yè)。資料圖片
盒馬X會(huì)員店通過實(shí)體門店和線上平臺(tái)為會(huì)員提供約3000款精選商品,其中包括為會(huì)員打造的專屬自有品牌盒馬MAX系列,自有品牌占比高達(dá)四成,來自全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的進(jìn)口商品都經(jīng)過采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)格甄選。
盒馬X會(huì)員店?duì)I運(yùn)總監(jiān)母盛陽表示,365天每天低價(jià)、買貴必賠,通過產(chǎn)地直采、簡(jiǎn)易包裝、倉(cāng)儲(chǔ)式陳列、優(yōu)化物流等方式全鏈路降低成本,產(chǎn)品整體價(jià)格通常比普通零售門店更加便宜。同時(shí),鎖定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),如庫(kù)爾勒香梨只選取新疆孔雀河核心區(qū)域,柚子只選取福建省平和縣等。
長(zhǎng)久以來,付費(fèi)制會(huì)員店通常開在郊外,以此降低成本。母盛陽說,“我們優(yōu)先考慮的是消費(fèi)者,開在中央商務(wù)區(qū)會(huì)降低消費(fèi)者的購(gòu)物門檻,不需要專門驅(qū)車去郊區(qū),上下班路上隨手就買,節(jié)省了大量時(shí)間。同時(shí),隨著傳統(tǒng)超市撤離,大量?jī)?yōu)質(zhì)物業(yè)空出,租金價(jià)格也有較大降幅。”
據(jù)了解,為了持續(xù)提升競(jìng)爭(zhēng)力,盒馬近期成立了專門針對(duì)盒馬X會(huì)員店的采購(gòu)部,打造獨(dú)家商品和供應(yīng)鏈,維持較低的毛利率和更為精簡(jiǎn)的SKU,進(jìn)一步讓利消費(fèi)者。對(duì)于最直觀反映供應(yīng)鏈能力的牛肉品類,盒馬通過與國(guó)外牧場(chǎng)訂單式期貨的合作方式,縮短供應(yīng)鏈路環(huán)節(jié),全程冷鏈提高產(chǎn)品的鮮度。新X會(huì)員店為消費(fèi)者帶來超過20款冰鮮澳洲牛肉產(chǎn)品。
這背后是盒馬X會(huì)員店經(jīng)營(yíng)思路的轉(zhuǎn)變,盒馬已經(jīng)從商品研究轉(zhuǎn)向激發(fā)消費(fèi)需求、重建品類結(jié)構(gòu),針對(duì)不同消費(fèi)人群、商圈來組合不同的細(xì)分品類,打造盒馬烘焙、鮮花、有機(jī)等重點(diǎn)品類的寬度和深度,提升競(jìng)爭(zhēng)力。
差異化、性價(jià)比是會(huì)員店的制勝法寶。記者在店內(nèi)看到,一大批低價(jià)全球好物已經(jīng)擺上貨架:100%泰國(guó)原裝進(jìn)口椰子水59.9元一箱,盒馬MAX榴蓮千層升級(jí)為蘇丹王榴蓮后1kg也只要79元,提質(zhì)不提價(jià)。
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