中國消費者報福州訊（記者張文章）今年以來，福建省平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)管局大力開展制止餐飲浪費專項檢查活動，取得顯著效果。據(jù)悉，截至目前，已檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者1368家，其中提供外賣的641家、提供婚宴服務(wù)的19家、提供自助餐服務(wù)的17家，開展制止餐飲浪費直播檢查8場，辦理餐飲浪費簡易程序案件6件，對違法餐飲服務(wù)經(jīng)營者當(dāng)場予以責(zé)令改正，并作出警告的行政處罰。

7月31日至8月23日期間，平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)管局以“食安平潭你我同查”方式開展制止餐飲浪費專項檢查，先后對老朝鳳水煮魚店、竹笠海鮮燒烤大排檔、平潭嵐泰餐廳進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)上述3家餐飲企業(yè)未張貼制止餐飲浪費提示提醒，未引導(dǎo)消費者按需適量點餐，導(dǎo)致消費者在超量點餐后無法食用完，造成大量食品剩余。上述3家餐飲商家的行為違反了《反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)消費者超量點餐。區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令上述3家餐飲企業(yè)改正，并予以警告的行政處罰。

4月3日至4月11日期間，平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)管局開展制止餐飲浪費專項檢查，對丈母娘餐飲店、平潭縣小云小吃店、平潭縣逸晨早餐店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)上述3家餐飲商家未張貼制止餐飲浪費提示提醒，未引導(dǎo)消費者按需適量點餐，導(dǎo)致消費者在超量點餐后無法食用完，造成大量食品剩余。上述3家餐飲商家的行為違反了《反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)消費者超量點餐。區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令上述3家餐飲商家改正，并予以警告的行政處罰。