近日，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展建筑工地食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，監(jiān)督轄區(qū)建筑工地食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格確保經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、人員管理、原料采購(gòu)、加工環(huán)境及流程、食品留樣規(guī)范到位。

潘若莼 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者孟剛攝影報(bào)道