中國消費者報上海訊（記者劉浩）近日，上海市市場監(jiān)管局公布一批制止餐飲浪費專項行動典型案例，涉及“嗨蝦”誘導消費者超量點餐、“竹若”自助餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒等案例。

據悉，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節(jié)約型社會具有重要意義。上海市各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的有關要求，依據《反食品浪費法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念。

2023年3月28日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局接消費者舉報，稱四平路“嗨蝦”餐飲店存在誘導消費者超量點餐現(xiàn)象。當日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對當事人涉嫌誘導、誤導消費者超量點餐的違法行為開展調查。經查，上海好銘餐飲有限公司虹口第一分公司（“嗨蝦”餐飲店）在四平路777號101-6室開設餐飲店鋪，店招為“嗨蝦”。消費者在該店點餐時，當事人的負責人故意隱瞞甲魚和龍蝦等菜品的實際分量，誘導消費者超量點餐，也未提醒消費者將剩余餐食進行打包，造成了食品浪費。執(zhí)法人員在檢查當日，要求當事人立即對按份銷售的菜品備注了份量，并在菜單上打上“拒絕浪費，打包請聯(lián)系店員”的防止食品浪費的用餐提醒。當事人的上述行為，違反了《反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定。虹口區(qū)市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，依法責令當事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

2023年3月6日，崇明區(qū)市場監(jiān)管局對上海市崇明區(qū)東津酒家開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)一包廂內消費者就餐結束后剩余菜肴較多，且當事人未主動提醒消費者，造成明顯食品浪費。執(zhí)法人員現(xiàn)場責令當事人立即改正，并當場作出警告的行政處罰。2023年3月14日，崇明區(qū)市場監(jiān)管局對該酒家進行復查時，發(fā)現(xiàn)當事人仍然存在誘導消費者超量點餐的情形，致使一包廂內消費者就餐結束離開后，剩余較多菜肴。當事人的上述行為，違反了《反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，崇明區(qū)市場監(jiān)管局依據《反食品浪費法》第二十八條第二款，依法對該酒家作出罰款1000元的行政處罰。

此次公布的典型案例還包括：

黃浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“The MarketLane•極（新天地店）”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

靜安區(qū)市場監(jiān)管局查處“鼎食匯”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

楊浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“大食堂”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

閔行區(qū)市場監(jiān)管局查處“星巴克”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

奉賢區(qū)市場監(jiān)管局查處“客侶”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

寶山區(qū)市場監(jiān)管局查處“全季酒店”（友誼路店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

浦東新區(qū)市場監(jiān)管局查處“和居私房宴”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

松江區(qū)市場監(jiān)管局查處“鹵校長重慶火鍋”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

楊浦區(qū)市場監(jiān)管局查處“名源居中餐廳” 未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

嘉定區(qū)市場監(jiān)管局查處“辣一坎鹵味火鍋冒菜”（勝竹路店）未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

靜安區(qū)市場監(jiān)管局查處“竹若”自助餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

寶山區(qū)市場監(jiān)管局查處“靚靚牛大骨”餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案；

奉賢區(qū)市場監(jiān)管局查處“莊行飯店”未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。