在這個(gè)“萬(wàn)物皆可盲盒”的時(shí)代，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到剩菜也被盲盒安排上了。最近，這種“剩菜盲盒”正悄然成為一種時(shí)尚——商家將臨過(guò)期的食物以低于原價(jià)的盲盒形式售出，這種看起來(lái)既環(huán)保又省錢的方式，受到了一些年輕人的追捧。（據(jù)錢江晚報(bào)小時(shí)新聞報(bào)道）
“剩菜盲盒”為“盲盒經(jīng)濟(jì)”又添了一把火。盲盒的屬性決定了其價(jià)格固定、商品不可觀察、不可選擇。不過(guò)，與其他盲盒不同的是，“剩菜盲盒”沒(méi)有配送選項(xiàng)，需要顧客線上預(yù)約、線下自取。誠(chéng)然，“剩菜盲盒”能在一定程度上減少食物浪費(fèi)，且與部分消費(fèi)者注重性價(jià)比的消費(fèi)觀不謀而合，但也必須清楚地認(rèn)識(shí)到，本質(zhì)屬性為食物的“剩菜盲盒”，其安全性是重中之重。
對(duì)于“剩菜盲盒”，消費(fèi)者最擔(dān)心的是如何保障其衛(wèi)生安全。市面上“剩菜盲盒”中的商品有面包、飲料、熟食、水果等，但有部分消費(fèi)者在社交平臺(tái)反映，“剩菜盲盒”存在菜品不合口味、口感不佳、剩余保質(zhì)期過(guò)短、吃完后腸胃不適等問(wèn)題。
此外，對(duì)于剩菜，還應(yīng)關(guān)注其能不能“盲盒”的問(wèn)題。此前，某快餐品牌曾跨界推出“盲盒套餐”，內(nèi)含食物與隱藏款玩具、贈(zèng)品等，以提高餐品附加值，引發(fā)部分消費(fèi)者搶購(gòu)，甚至有消費(fèi)者為求贈(zèng)品而找人“代吃”或直接扔掉食品，造成食物浪費(fèi)。專家直言此類“盲盒套餐”因食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高，建議監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度。而剩菜的保質(zhì)期更短，“剩菜盲盒”在此方面的問(wèn)題更加不容忽視。
今年8月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《盲盒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范指引（試行）（征求意見稿）》（以下簡(jiǎn)稱《指引》），擬對(duì)盲盒銷售的內(nèi)容、形式、銷售對(duì)象等方面作出規(guī)定。《指引》提出，藥品、醫(yī)療器械、特殊化妝品、活體動(dòng)物、無(wú)著快件、食品等在使用條件、存儲(chǔ)運(yùn)輸、檢驗(yàn)檢疫、監(jiān)督管理等方面有嚴(yán)格要求的商品不得以盲盒形式銷售。雖然《指引》尚未出臺(tái)，但值得期待。
在“剩菜盲盒”仍存的當(dāng)下，剩菜可以“盲盒”，但品質(zhì)不能“盲”，安全更不能“盲”。商家一定要以誠(chéng)信為本，確保剩菜“不過(guò)期、很新鮮”。消費(fèi)者則應(yīng)按需購(gòu)買、謹(jǐn)慎消費(fèi)。雖然“剩菜盲盒”令人感覺(jué)“新奇”，但食品安全大于天，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)查看或詢問(wèn)保質(zhì)期，看一看、聞一聞食物是否有變質(zhì)現(xiàn)象，食用時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)停用。同時(shí)，要留存好相關(guān)消費(fèi)憑證和有關(guān)證據(jù)，以備權(quán)益受損時(shí)依法維權(quán)。（何勇海）
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