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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（姚捷玲 記者朱海）10月19日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，截至目前，該省所有特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)均已如期上崗。

江西省共有94家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)。其中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)1家、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)4家、保健食品生產(chǎn)企業(yè)89家。為貫徹落實(shí)好即將于11月1日實(shí)施的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》精神，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，積極落實(shí)，不僅迅速明確了企業(yè)食品安全總監(jiān)的資歷和責(zé)任，而且對(duì)全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)實(shí)行“一證一表兩書(shū)”檔案管理，即食品安全總監(jiān)身份證（復(fù)印件）、履歷表、履職履責(zé)承諾書(shū)、企業(yè)職務(wù)任命書(shū)，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品處負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，截至目前，江西省所有殊食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)均已提前到崗履職，并通過(guò)向社會(huì)公示的方式接受社會(huì)各界監(jiān)督。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還將對(duì)特殊食品企業(yè)的食品安全總監(jiān)單列管理，不定期開(kāi)展培訓(xùn)、警示教育、抽查考核等，努力推動(dòng)提升特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平和食品質(zhì)量安全水平。