中國消費者報西安訊（喬義平 記者徐文智）“嘗一下我們的純羊奶，口感香醇，有營養(yǎng)、好吸收，對身體非常好，現(xiàn)在線上線下都有銷售?！痹诘?9屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會上，“咸陽奶山羊”展區(qū)集中展示羊乳產(chǎn)品，當?shù)匾患胰橹破菲髽I(yè)工作人員鄭麗平正在向客商詳細介紹羊乳產(chǎn)品的制作工藝、特點及營養(yǎng)價值。
全脂純羊奶粉、乳酸菌羊奶粉、原味羊奶片……在咸陽羊乳產(chǎn)品展示臺前，品種多樣的羊乳產(chǎn)品令人眼花繚亂。當?shù)囟嗉胰橹破菲髽I(yè)展示著各自生產(chǎn)的羊乳產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的口感，健康的理念，贏得了客商關注。據(jù)工作人員介紹，近兩年，羊奶粉已經(jīng)逐漸被消費者所接受，羊奶產(chǎn)品也在不斷地推陳出新，線上線下都建有銷售渠道，消費者現(xiàn)在購買很方便。
咸陽市市場監(jiān)管局特殊食品安全監(jiān)督管理科科長劉瑜輝介紹說，近年來，咸陽市市場監(jiān)管局積極落實乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，對全市乳制品企業(yè)加強日常監(jiān)督檢查的同時，加大抽檢監(jiān)測力度，嚴厲打擊違法行為；嚴格落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，監(jiān)督企業(yè)落實食品安全自查制度，建立完善質(zhì)量安全管理體系，推動乳制品生產(chǎn)企業(yè)在外包裝醒目位置增加食用期限標注提醒，解決消費者對食用期限標注內(nèi)容“找不到、看不懂、算不準”的問題；指導企業(yè)推進奶源基地建設，提升乳制品質(zhì)量標準，提升乳制品質(zhì)量安全管理能力，組織檢驗能力比對，推動科研機構(gòu)和乳企合作，實施品牌戰(zhàn)略，乳制品市場競爭力不斷提升。
據(jù)統(tǒng)計，目前，咸陽市已建設涇陽、三原、淳化、乾縣、武功等5個省級奶山羊基地縣，以羊奶加工為主的企業(yè)8家，羊奶粉加工產(chǎn)能13.5萬噸，實際年加工羊奶粉1.5萬噸。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為陜西羊奶業(yè)“三分天下”的領頭雁，羊乳加工能力和水平位居陜西省第一。
