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中國消費者報西安訊（記者徐文智）結(jié)束了一天的忙碌后，在夜市燒烤攤上與朋友擼串喝啤酒，是很多市民朋友的“心頭好”。味蕾上的享受固然重要，舌尖上的安全也必不可少，8月16日，陜西省漢中市市場監(jiān)管局根據(jù)“守底線、查隱患、保安全”專項行動以及第五期食品安全“你點我檢”活動安排，聯(lián)合漢中市漢臺區(qū)市場監(jiān)管局對中心城區(qū)飲馬池小吃城等群眾夜間消費集中的餐飲單位開展食品監(jiān)督抽檢和快速檢測工作。

本次抽檢以夜市攤點、餐飲門店的餐飲具以及火鍋底料、醬鹵肉、涼菜等為重點，主要檢測餐飲具衛(wèi)生潔凈度，重點品種食品中添加劑、微生物等具體指標(biāo)。當(dāng)天，檢測人員共完成抽樣8批次，所有樣品將送往檢測機構(gòu)進行檢驗。

同時，漢臺區(qū)食品藥品檢驗檢測中心對夜市攤點的餐飲具表面潔凈度、蔬菜中農(nóng)藥殘留等項目開展了現(xiàn)場快速檢測23批次。

據(jù)了解，本期食品安全“你點我檢”活動主要聚焦群眾早餐和夜市食品安全。截至目前，漢中市市場監(jiān)管部門已開展有關(guān)食品專項抽檢78批次、快速檢測240批次。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門依法處置，督促整改完善，及時控制風(fēng)險，保障廣大群眾能夠安心消費。