中國消費(fèi)者報哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省市場監(jiān)督管理局近期完成219批次食品樣品監(jiān)督抽檢，涉及糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品及餐飲具等5大類食品（包括粽子、雞蛋等節(jié)令性食品），其中檢出糕點(diǎn)、調(diào)味品和餐飲食品及餐飲具等3大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是：食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等。
食品添加劑超限量使用問題：齊齊哈爾市建華區(qū)家佰佰佳匯生鮮超市銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽喜湘逢食品有限公司委托遼寧省沈陽瑞谷食品有限公司生產(chǎn)的軟式綠豆餅，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佳木斯市建三江邵大偉生煎包粥鋪?zhàn)灾其N售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；同江市小劉好味道豆腐腦館自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)陽瑞光粥鋪?zhàn)灾其N售的麻花，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題：大慶市第二十三中學(xué)使用的、標(biāo)稱山西省太原市清徐縣玉皇醋廠生產(chǎn)的老陳醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
微生物污染問題：齊齊哈爾市龍沙區(qū)東恒燒烤店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市龍沙區(qū)福來順清真手拉面館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊齊哈爾市甘南縣天洋海鮮超市銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司生產(chǎn)的原味黃豆調(diào)味醬汁，其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該產(chǎn)品不合格原因為齊齊哈爾市甘南縣天洋海鮮超市儲存不當(dāng)造成。
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