中國消費者報西安訊（記者徐文智）3月24日閉幕的陜西省十三屆人大常委會第三十二次會議表決通過了陜西省人大常委會批準(zhǔn)《西安市反餐飲浪費條例》（以下簡稱《條例》）的決定，《條例》將由西安市人大常委會予以公布。
《條例》規(guī)定，商務(wù)主管部門應(yīng)加強對餐飲行業(yè)的管理，建立健全餐飲行業(yè)服務(wù)規(guī)范，推廣普及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)餐飲行業(yè)協(xié)會做好反餐飲浪費工作，會同市場監(jiān)督管理部門等建立餐飲行業(yè)反餐飲浪費制度規(guī)范。市場監(jiān)督管理部門應(yīng)監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者反餐飲浪費情況，督促其落實反餐飲浪費措施，指導(dǎo)消費者協(xié)會加強文明健康、節(jié)約環(huán)保的餐飲消費觀念教育，組織有關(guān)部門建立健全反餐飲浪費的地方標(biāo)準(zhǔn)。
《條例》禁止餐飲服務(wù)經(jīng)營者有下列餐飲浪費行為：誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐；強制消費或變相強制消費；組織鼓勵量大多吃、暴飲暴食等違背厲行節(jié)約、反對浪費良好風(fēng)尚的推銷活動；以提供套餐服務(wù)的方式，推銷過量宴席；法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁止行為。
《條例》同時規(guī)定，民政、市場監(jiān)管等部門應(yīng)建立捐贈需求對接機制，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者、食堂在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會組織、福利機構(gòu)、慈善機構(gòu)、救助機構(gòu)等組織或個人捐贈食品。捐贈臨近保質(zhì)期食品，應(yīng)顯著標(biāo)示并明確告知。為旅游者提供餐飲服務(wù)的景區(qū)、飯店、民宿、農(nóng)家樂等經(jīng)營者應(yīng)將反餐飲浪費納入服務(wù)流程和操作規(guī)范，引導(dǎo)旅游者文明健康用餐。鼓勵為旅游者提供量小樣多的用餐服務(wù)，滿足旅游者體驗本地特色食品需求。
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