福建廈門：約談25家集體用餐配送單位
2022-02-21 22:27
本文來源：中國消費(fèi)者報(bào)•中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：張文章 葉子歡 章曉婉
中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（葉子歡 章曉婉 記者張文章）為統(tǒng)籌做好春季開學(xué)校園及周邊食品安全工作，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，自2月17日起，福建省廈門市同安區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局開展涉校集體用餐配送單位食品安全專項(xiàng)整治行動。
同安區(qū)集體用餐配送單位集體約談會現(xiàn)場。資料圖片
整治行動第一階段，同安區(qū)市場監(jiān)管局召開了全區(qū)集體用餐配送單位集體約談會，25家企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員參會。約談會上通報(bào)了春季校園專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題，同安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求集體用餐配送單位進(jìn)一步提高食品安全意識，對照餐飲規(guī)范逐一自查自糾、立行立改，確保供校飲食安全，并對集體用餐配送單位提出良心經(jīng)營守底線、嚴(yán)格守法保安全、擔(dān)當(dāng)責(zé)任提質(zhì)量三點(diǎn)要求。
此次集中約談后，同安區(qū)市場監(jiān)管局后續(xù)還將開展全覆蓋檢查整治、發(fā)現(xiàn)問題“回頭查”和鞏固總結(jié)三個階段工作。在整治行動中，對檢查發(fā)現(xiàn)達(dá)不到配餐要求的集體用餐配送單位將予以通報(bào)；對問題嚴(yán)重的依法予以查處、關(guān)停。
責(zé)任編輯：趙英男
