中國消費者報南寧訊（冉春秀 記者顧艷偉）1月5日，廣西百色市市場監(jiān)管局就加強網(wǎng)絡餐飲食品安全整治及疫情期間平臺管理，先后深入美團外賣、餓了么等網(wǎng)絡訂餐平臺進行現(xiàn)場檢查指導，要求各網(wǎng)絡訂餐平臺要進一步履行好第三方主體責任，加強入網(wǎng)商家資質審核、管理，切實保障廣大群眾食品安全。
百色市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)日常檢查中發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡餐飲食品安全隱患問題，要求美團、餓了么等網(wǎng)絡訂餐平臺要切實履行好網(wǎng)絡訂餐第三方主體責任，嚴把入網(wǎng)準入關口，認真開展線上線下核查，保證上傳的審核數(shù)據(jù)真實有效。要加強數(shù)據(jù)互通，對在審核中發(fā)現(xiàn)的資料造假、存在違法違規(guī)行為等情況，要及時向市場監(jiān)管部門報告。要加強對商戶審核員和送餐員的食品安全法律法規(guī)培訓，強化食品安全意識，在為入網(wǎng)餐飲服務提供者提供服務的同時，起到監(jiān)督和引導作用。
百色市市場監(jiān)管局鼓勵美團、餓了么等網(wǎng)絡訂餐平臺在全市持續(xù)推行“食安封簽”，鼓勵商戶出餐時在外賣包裝上使用一次性封簽，避免配送過程中食品受到污染，保證餐品配送安全。構建外賣平臺、商家、監(jiān)管部門和消費者合力的食品安全社會共治體系。
美團外賣、餓了么等網(wǎng)絡訂餐平臺相關負責人表示，在疫情防控常態(tài)化下，他們?nèi)婕訌娏藢ν赓u小哥的疫情防控管理，組織外賣小哥接種疫苗，并要求在送餐過程中全程佩戴口罩，加強個人消毒防疫。在對入網(wǎng)商戶管理方面，各外賣平臺負責人表示，將進一步加強商家的審核，并向執(zhí)法人員演示了平臺入網(wǎng)商戶審核流程，堅決堵住“問題”商戶進入平臺的漏洞。
據(jù)介紹，2021年，百色市市場監(jiān)管部門共檢查線上第三方網(wǎng)絡交易平臺（含分支機構、代理機構和自建網(wǎng)站）242家，檢查入網(wǎng)餐飲服務提供者6091家次，下達責令整改通知書68家，下線入網(wǎng)餐飲服務提供者59家，對8家入網(wǎng)餐飲服務者進行立案查處，罰沒金額0.9486萬元，有效壓實網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺主體責任。
百色市市場監(jiān)管局有關負責人表示，將繼續(xù)聚焦網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺，開展“隨機查餐廳”行動，加強對餐飲從業(yè)人員、配送人員食品安全風險防控、外賣食品安全管理等知識培訓，嚴厲打擊餐飲服務單位及網(wǎng)絡訂餐平臺違法違規(guī)行為，提升經(jīng)營主體守法意識，確保市民群眾“舌尖上”的安全。
