中國消費(fèi)者報(bào)武漢訊（記者吳采平）“最近我收到的外賣包裝上都有個(gè)黃色的小封簽，有了這條封簽，點(diǎn)外賣更放心了！”11月8日，在武漢市武昌區(qū)漢街附近工作的消費(fèi)者胡女士告訴記者。
從10月下旬起，湖北省市場監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)外賣在湖北省范圍內(nèi)陸續(xù)投放了100萬張食安封簽，為外賣餐品的“最后一公里”加上一道“安全鎖”。
湖北省市場監(jiān)管部門投放的食安封簽。 吳采平/攝
食安封簽是為了保障外賣食品安全而給食品外包裝進(jìn)行密封處理的一道封簽，貼上去后一旦撕毀將無法重復(fù)使用。“消費(fèi)者可憑此判斷餐品在配送過程中是否被打開過。如果發(fā)現(xiàn)封簽損壞，可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。”美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《中國消費(fèi)者報(bào)》記者，此次投放的食安封簽有一個(gè)特別的“巧思”——封簽上印有二維碼，掃碼后就能看到網(wǎng)絡(luò)訂餐的相關(guān)安全提示，比如提醒消費(fèi)者要選擇評價(jià)及信譽(yù)好的商家，點(diǎn)餐前可先查看商家證照是否齊全，訂餐距離要在適當(dāng)范圍內(nèi)，以免食品經(jīng)過長時(shí)間配送而變質(zhì)等。
掃碼食安封簽二維碼后出現(xiàn)小提示。 吳采平/攝
11月8日，記者走訪了武漢市部分商圈，發(fā)現(xiàn)多數(shù)餐飲商家都已收到食安封簽并開始使用。位于武漢市武昌區(qū)凱德1818的U你·天然調(diào)味門店負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)說：“食安封簽挺好的，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)也是對我們餐飲商戶的一種自我保護(hù)和提升。”
速度披薩門店負(fù)責(zé)人也為食安封簽的推廣點(diǎn)贊：“我們在外賣打包送出前都會貼上一枚‘食安封簽’，能確保送餐過程中不會被開封。這樣我們出餐更放心，消費(fèi)者收到也安心。”
商家為打包好的食品粘貼上食安封簽。 吳采平/攝
湖北省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為外賣行業(yè)創(chuàng)新性的小工具，食安封簽的使用從外賣包裝層面保障了食物在打包、配送過程中的食品安全，可有效杜絕餐品配送過程中的二次污染，是網(wǎng)絡(luò)第三方平臺主動(dòng)作為、探索網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理的新手段，值得大力推行，有利于食品安全社會共治，也有利于促進(jìn)外賣行業(yè)長期健康發(fā)展。
