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優(yōu)化膳食營養(yǎng) 保證視覺系統(tǒng)健康
2021-06-10 10:13 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:曉麗

中國消費者報北京訊 6月6日,是第26個全國“愛眼日”。為助力全民視覺系統(tǒng)健康,中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究院、西安交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等學(xué)術(shù)機構(gòu)專家共同撰寫的《營養(yǎng)與視覺系統(tǒng)健康》科學(xué)手冊正式發(fā)布。中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長楊曉光研究員表示,希望引導(dǎo)居民進(jìn)一步重視視覺系統(tǒng)的健康,改善生活方式,優(yōu)化膳食營養(yǎng),科學(xué)護(hù)眼。

2010年世界衛(wèi)生組織(WHO)報告指出,我國視覺損傷人群達(dá)7550萬人。引起視覺損傷的主要病因包括未矯正的屈光不正、白內(nèi)障、年齡相關(guān)性黃斑變性、青光眼、糖尿病視網(wǎng)膜病變等。目前,大部分眼病可防可控,長期的眼部損害累積將導(dǎo)致不可逆的視覺障礙。針對視覺系統(tǒng)的相關(guān)危險因素,早期采取預(yù)防視覺損傷和眼部疾病的保健措施,對于保護(hù)視覺系統(tǒng)健康和提高生活質(zhì)量具有重要意義。

西安交通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長馬樂教授表示,膳食營養(yǎng)對視覺系統(tǒng)健康有著重要的影響,應(yīng)保證均衡膳食,多吃新鮮的深綠色或紅黃橙色蔬菜水果、蛋類、堅果、奶制品,適量攝入紅肉、動物肝臟、魚類等。此外,科學(xué)研究證實,葉黃素和玉米黃質(zhì)、α-胡蘿卜素/β-胡蘿卜素、番茄紅素、維生素A、維生素C、維生素E、Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)素有益于視覺系統(tǒng)健康。

同仁醫(yī)院眼科主任醫(yī)師楊曉慧針對視覺系統(tǒng)常見健康問題,為大家提供了護(hù)眼建議:適時休息,及時調(diào)整屏幕選項,保持合適視距;注意工作學(xué)習(xí)光線亮度,端正近距離用眼姿勢,縮短近距離用眼時間,交替使用隱形眼鏡與框架眼鏡;減少長期過量日光暴露,尤其是強光暴露;控制好體重;進(jìn)行規(guī)律、有效且強度適宜的運動;戒煙限酒。(曉麗)

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