中國消費(fèi)者報(bào)杭州訊 每年春、夏季節(jié)是食用河豚魚中毒的高發(fā)季節(jié)。河豚品種繁多，僅沿海就有40多種。河豚雖肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，但其卵巢、肝臟和血液等均有劇毒，尤其在繁殖期毒性更強(qiáng)，魚肉處理不當(dāng)則會(huì)變成一道“來自地獄的美食”。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
今年3月19日，接線索舉報(bào)，浙江省玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)大麥嶼某小區(qū)車庫進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人林某某正在處理河豚魚，具體工序?yàn)榍谐~頭及內(nèi)臟、去皮、均勻切開魚肉、平鋪晾曬，并打算在加工完畢后對(duì)外銷售。因該當(dāng)事人行為涉嫌非法加工銷售河豚魚，當(dāng)日被玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查。
經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人林某某于3月19日以4.4元/千克的價(jià)格從他人處購入上述涉案河豚魚?，F(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)后發(fā)現(xiàn)其車庫內(nèi)放有河豚魚（處理掉魚頭和內(nèi)臟）61.8千克、河豚魚肉（處理好，平鋪的）6.3千克、河豚魚頭部和內(nèi)臟86.5千克，車庫外空地上放有河豚魚（未處理，整魚）557.5千克。截至案發(fā)時(shí)，當(dāng)事人還未對(duì)外銷售涉案河豚魚，河豚魚用于鑒定和檢驗(yàn)用共計(jì)1.2千克，備樣共計(jì)1.1千克。本案違法經(jīng)營(yíng)額共計(jì)2100元。
3月23日，浙江省海洋水產(chǎn)研究所出具的鑒定報(bào)告顯示，涉案河豚魚為黃鰭多紀(jì)鲀（也稱黃鰭東方鲀）。3月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)環(huán)境及水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（舟山）出具檢驗(yàn)報(bào)告，涉案河豚的河豚毒素檢測(cè)值為12.65μg/kg。
涉案河豚魚經(jīng)鑒定為黃鰭多紀(jì)鲀（也稱黃鰭東方鲀），不屬于《農(nóng)業(yè)部辦公廳 國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳關(guān)于有條件放開養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀加工經(jīng)營(yíng)的通知》中所稱放開養(yǎng)殖的2個(gè)品種，屬于國家禁止加工經(jīng)營(yíng)的有毒野生河豚。根據(jù)《食品安全法》第三十四條第（十二）項(xiàng)規(guī)定，林某某加工銷售的河豚魚屬于國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，且其數(shù)量達(dá)712.1千克。根據(jù)《刑法》第一百四十四條之規(guī)定，其行為涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害的食品罪。目前，該案件已依法移交公安機(jī)關(guān)等待進(jìn)一步調(diào)查。
在此，玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者切勿食用來源不明的魚類及魚類內(nèi)臟等。若發(fā)現(xiàn)違法加工、銷售河豚魚的違法行為，可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行舉報(bào)。（施本允)
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