中國消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者 劉浩）上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日公布的2021年第16期省級(jí)食品安全抽檢結(jié)果顯示，有1批次雞蛋被檢測(cè)出氟苯尼考，被判定為不合格。

據(jù)了解，此次抽檢信息涉及5大類食品，包括：糧食加工品、速凍食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)427批次，其中合格426批次、不合格1批次。

不合格樣品為網(wǎng)店商鋪名稱為北大楊哥農(nóng)場(chǎng)食材（四平店）銷售的洋雞蛋，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021/1/11，其氟苯尼考實(shí)測(cè)值為994μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局指出，氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的蛋品，對(duì)人體健康有一定影響。

據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。