中國消費者報福州訊（陳星 記者張文章）2021年1月以來，福建省寧德市市場監(jiān)管部門組織開展春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品626批次，合格樣品620批次，合格率99.04%。其中不合格的6批次樣品，目前市場監(jiān)管部門正開展核查處置工作。

此次專項監(jiān)督抽檢以銷售量和人流量大的大型農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、節(jié)日食品批發(fā)市場為重點區(qū)域，覆蓋旅游景區(qū)、車站及周邊、城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村的小超市、便利店。以調(diào)味品、糖果制品、飲料、酒類、餅干、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等熱銷食品為重點品種，重點檢驗農(nóng)獸藥殘留、重金屬、致病菌、微生物、添加劑等項目。

寧德市場監(jiān)管部門提醒廣大群眾，采購年貨時不宜一次采購過多食物。采購過多食品會因儲存方式不當(dāng)、儲存時間過長等造成食品過期或腐敗變質(zhì)；預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容必須完整，特別要注意保質(zhì)期、致敏物質(zhì)；購買保健食品要認準保健食品標志和批準文號；春節(jié)期間，注意葷素結(jié)合，適當(dāng)采購些蔬菜水果等，同時做到營養(yǎng)均衡，少買多鹽、多糖、多油類食品和熏、腌類食品；采購冷凍食品須特別注意，尤其是進口冷凍水產(chǎn)品，須檢疫、追溯、核酸檢測、消毒等四證齊全；購買食品應(yīng)選擇證照齊備的食品經(jīng)營單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，并注意保存。如遇食品安全消費糾紛，請撥打12315電話投訴舉報。