中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(郭淑玲 記者張文章)隨著春節(jié)的臨近，針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)購供需兩旺的實(shí)際情況，福建省廈門市集美區(qū)杏林市場(chǎng)監(jiān)管所早安排、早部署，按照“快、準(zhǔn)、嚴(yán)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展聯(lián)合突擊檢查，防止私宰肉在節(jié)日市場(chǎng)中回潮，保障群眾節(jié)日餐桌安全。

1月28日，在接到群眾提供的線索后，杏林市場(chǎng)監(jiān)管所快速反應(yīng)，雷霆出擊，立即聯(lián)合農(nóng)業(yè)、城管等相關(guān)部門開展突擊檢查行動(dòng)。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，面對(duì)執(zhí)法人員要求檢查進(jìn)貨票據(jù)及檢驗(yàn)檢疫證明時(shí)，店主吱吱唔唔無法提供相關(guān)票據(jù)。經(jīng)屠宰大隊(duì)執(zhí)法人員的仔細(xì)辨別，店主所售的豬肉為私宰內(nèi)，隨后執(zhí)法人員立即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)104公斤豬肉予以收繳，并進(jìn)行無害化處理。

2月5日凌晨4時(shí)，杏林市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合相關(guān)部門，根據(jù)事先掌握的線索，派便衣人員在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行蹲點(diǎn)守候。凌晨5時(shí)，當(dāng)一輛小型面包車正向豬肉店搬運(yùn)豬肉，早已在守候多時(shí)的執(zhí)法人員立即對(duì)該車輛進(jìn)行控制?，F(xiàn)場(chǎng)檢查后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)者所提供的票據(jù)“魚目混珠”，與實(shí)際情況“驢唇不對(duì)馬嘴”，為未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的私宰豬肉。經(jīng)核查，所查獲的私宰肉共有230公斤，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)予以收繳，委托有關(guān)單位進(jìn)行無害化銷毀，并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

據(jù)了解，為防止市場(chǎng)銷售私宰肉回潮，杏林市場(chǎng)監(jiān)管所多措并舉，始終做到監(jiān)管不松懈，形成高壓態(tài)勢(shì)。該所不斷強(qiáng)化跨部門溝通協(xié)作，建立高效協(xié)調(diào)、信息共享、聯(lián)動(dòng)運(yùn)作的合作機(jī)制，重投訴，摸線索，多次開展拉網(wǎng)式聯(lián)合排查，并采取晝伏夜出、錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、跨部門聯(lián)動(dòng)的方式加大對(duì)銷售私宰肉的打擊力度，提升監(jiān)管效能，規(guī)確保市民能夠吃上“放心肉”。

下一步，杏林市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)對(duì)肉制品市場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)有力的整治活動(dòng)，盯緊重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)和快速反應(yīng)機(jī)制，杜絕私宰肉的流通，確保群眾“肉籃子”消費(fèi)安全。