中國消費者報福州訊(記者張文章)為貫徹落實《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)要求,提升餐飲食品安全保障水平,福建省各地市場監(jiān)管部門結(jié)合餐飲服務單位疫情防控要求,加強餐飲服務環(huán)節(jié)重點監(jiān)督檢查,已查處多起餐飲從業(yè)人員未佩戴口罩案。
2月2日,福州市臺江區(qū)市場監(jiān)管局開展春節(jié)前食品安全專項檢查,重點檢查餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的情況,根據(jù)該《規(guī)定》要求,對臺江區(qū)萬象城紅瓶飲品店從業(yè)人員未佩戴口罩的行為當場作出處罰決定,處以五十元罰款,為福州市首例對餐飲服務從業(yè)人員未佩戴口罩行為處罰。
2月2日下午,福鼎市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對被責令整改的餐飲經(jīng)營戶進行“回頭看”檢查,在桐城轄區(qū)內(nèi),發(fā)現(xiàn)仍有1家餐飲經(jīng)營戶從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩。下午6時,執(zhí)法人員當場開出《福鼎市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》,對該餐飲經(jīng)營個體工商戶處以50元罰款。截至目前,寧德市市場監(jiān)管部門已對餐飲經(jīng)營戶開出18張“未佩戴口罩”罰單。
2月2日下午,莆田市市場監(jiān)管局湄洲島分局對轄區(qū)餐飲服務單位開展“餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩”專項檢查。發(fā)現(xiàn)大部分餐飲服務單位已經(jīng)都能按規(guī)定做好疫情防控工作,從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員,在工作時都能規(guī)范佩戴清潔的口罩。但檢查也發(fā)現(xiàn),仍有部分經(jīng)營戶存在僥幸心理,不規(guī)范佩戴口罩,甚至不佩戴口罩。執(zhí)法人員當場對8家未執(zhí)行《規(guī)定》的餐飲經(jīng)營戶下達了責令整改通知書。
據(jù)悉,《規(guī)定》要求從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員在工作時應當規(guī)范佩戴清潔的口罩。《規(guī)定》還明確從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的,應當責令改正;拒不改正的,對個體工商戶處50元罰款,對其他餐飲經(jīng)營主體處200元以上1000元以下罰款。
目前,福建各地市場監(jiān)管部門持續(xù)推進《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》落實,積極提升全省餐飲食品安全水平,確保人民群眾舌尖上的安全。
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