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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊（張宏 記者李洪濤）冷鏈?zhǔn)称肥鞘忻癫妥老M(fèi)的重要食材，春節(jié)臨近，為了營(yíng)造更加安全的消費(fèi)環(huán)境，確保廣大消費(fèi)者能夠放心、安心購(gòu)買年貨，吉林省四平市市場(chǎng)監(jiān)管局、市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)要使用工具或戴手套。

據(jù)四平市場(chǎng)監(jiān)督管理局消費(fèi)環(huán)境建設(shè)指導(dǎo)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，為確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?，該局?duì)大型商場(chǎng)、超市進(jìn)行巡回檢查，并向消費(fèi)者宣傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡少?gòu)注意事項(xiàng)和消費(fèi)警示。講解如何降低新冠肺炎病毒通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)。購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，特別是畜禽肉、水產(chǎn)品，要盡量到大型、正規(guī)的商場(chǎng)、超市進(jìn)行消費(fèi)。應(yīng)選購(gòu)產(chǎn)品包裝載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，貼有“吉冷鏈”追溯碼的商品。疫情防控期間，盡量避免網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘進(jìn)口冷鏈商品。切勿購(gòu)買來(lái)歷不明、無(wú)相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。

超市及商場(chǎng)客流量大，為避免潛在風(fēng)險(xiǎn)，一定要全程戴好口罩。選購(gòu)時(shí)要使用工具或者手套、包裝袋等防護(hù)措施，避免用手直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。?gòu)買后及時(shí)對(duì)雙手進(jìn)行清洗消毒，洗手前避免用雙手觸碰口、鼻、眼等部位。處理時(shí)，菜板、菜刀等要與熟食用具分開使用、清洗和消毒，避免交叉污染。避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡等烹飪方式，開鍋再保持10分鐘至15分鐘，燒熟煮透再食用。在日常監(jiān)管中，執(zhí)法人員要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，沒有海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)合格報(bào)告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的不得上市銷售。

執(zhí)法人員正在超市對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查。張宏/攝