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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（王寶祥 記者王文郁）實(shí)施報(bào)備制、全程追溯制度、應(yīng)檢盡檢制度、督導(dǎo)督查制度，遼寧省阜新市全面加強(qiáng)對(duì)首站定點(diǎn)冷庫(kù)的專庫(kù)儲(chǔ)存、專區(qū)管理、專隊(duì)作業(yè)、專班監(jiān)管、封閉運(yùn)行閉環(huán)管控?！吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》記者近日獲悉，截至1月22日，阜新市首站定點(diǎn)冷庫(kù)先后已有19批、1.6萬(wàn)件合計(jì)519噸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)出庫(kù)，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)1起私自儲(chǔ)存冷鏈?zhǔn)称钒讣婪覆檗k，查扣冷鏈?zhǔn)称?.34噸。

2020年12月22日，阜新市“首站定點(diǎn)冷庫(kù)”掛牌，自此，市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健、公安及地方政府各司其職、各負(fù)其責(zé)，共同管控“首站定點(diǎn)冷庫(kù)”。阜新市市場(chǎng)監(jiān)管局采取“四項(xiàng)措施”監(jiān)管首站定點(diǎn)冷庫(kù)。

實(shí)施“報(bào)備制”，凡是從阜新市域外購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品到達(dá)24小時(shí)內(nèi)，向當(dāng)?shù)剌爡^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)備購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品品種、數(shù)量、產(chǎn)地、存儲(chǔ)地、運(yùn)輸工具等情況。“全程追溯制度”要求對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸、貯存、加工分裝、經(jīng)營(yíng)銷售各環(huán)節(jié)涉及的單位和個(gè)人，必須建立進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬，并錄入“遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)”。“應(yīng)檢盡檢制度”要求對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員，每周開展一次核酸檢測(cè)。凡是進(jìn)口冷凍食品，持有海關(guān)出具的核酸檢測(cè)證明的同時(shí)，進(jìn)入冷庫(kù)前必須要對(duì)每一批次再做核酸檢測(cè)，消除在冷鏈?zhǔn)称啡霂?kù)、采樣、消毒、裝卸、存儲(chǔ)、出庫(kù)等環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)。阜新市市場(chǎng)監(jiān)管局還組成聯(lián)合督查組，根據(jù)“督導(dǎo)督查制度”對(duì)各縣區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作情況開展專項(xiàng)督導(dǎo)督查，重點(diǎn)對(duì)所有冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口商、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、第三方冷庫(kù)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)銷售者、商場(chǎng)超市、生鮮電商和餐飲單位進(jìn)行摸排建檔。

為消除監(jiān)管盲區(qū)漏點(diǎn)，阜新市在加強(qiáng)首站定點(diǎn)冷庫(kù)閉環(huán)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，不斷加大對(duì)二級(jí)冷庫(kù)監(jiān)督管理力度，規(guī)定二級(jí)冷庫(kù)一律不準(zhǔn)儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)直接從口岸或外省市進(jìn)入阜新的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，只能?chǔ)存經(jīng)過(guò)一級(jí)冷庫(kù)出庫(kù)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚⑶?ldquo;三證一碼”齊全后方可入庫(kù)。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诔鰩?kù)前，還要再次進(jìn)行批批檢測(cè)、件件消毒。