中國消費者報南京訊（王磊 記者薛慶元）1月7日，江蘇省南京市秦淮區(qū)“順風(fēng)面館”的老板潘先生高興的從秦淮區(qū)市場監(jiān)管局夫子廟分局工作人員手中接過“小餐飲信息公示卡”，這是南京市秦淮區(qū)發(fā)放的首張小餐飲信息公示卡。
發(fā)放首張小餐飲信息公示卡。
小餐飲是當(dāng)前餐飲服務(wù)業(yè)的重要組成部分，其面廣量多，對滿足群眾需求、促進(jìn)人員就業(yè)，帶動消費增長，維護(hù)社會穩(wěn)定，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。2020年8月，江蘇省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第十七次會議通過《江蘇省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于加強(qiáng)小餐飲管理的決定》（以下簡稱《決定》），對小餐飲經(jīng)營行為進(jìn)行了規(guī)范，要求自2021年1月1日起凡是符合條件的60平方米以下小餐飲，應(yīng)當(dāng)依法取得營業(yè)執(zhí)照，并向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門備案取得小餐飲信息公示卡，即可從事餐飲服務(wù)活動。
為進(jìn)一步加強(qiáng)秦淮區(qū)小餐飲的食品安全管理工作，自2021年1月1日起，南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)管局全面貫徹落實《決定》，認(rèn)真梳理小餐飲經(jīng)營戶，按照“寬進(jìn)嚴(yán)管”的要求，聯(lián)動開展小餐飲備案工作，辦理營業(yè)執(zhí)照與小餐飲備案一窗受理、一并辦理，在發(fā)放小餐飲信息公示卡時，一并發(fā)放小餐飲經(jīng)營指南。鼓勵和引導(dǎo)小餐飲經(jīng)營單位不斷提升經(jīng)營環(huán)境，確保食品安全。
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