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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）福建省南安市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新“七個(gè)一”工作機(jī)制，抓牢抓實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾唾|(zhì)量安全監(jiān)管工作，截至12月2日，累計(jì)排查發(fā)現(xiàn)庫(kù)存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?96批次共993.847噸。新采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備7批次，共75.64噸。同時(shí)，組織進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砣藛T和從業(yè)人員全覆蓋培訓(xùn)27場(chǎng)次，受訓(xùn)人員達(dá)1657人次。

一日一會(huì)商。南安市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間召開黨組會(huì)、推進(jìn)會(huì)傳達(dá)學(xué)習(xí)泉州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ鲿?huì)會(huì)議精神和要求。黨組每日召開一次會(huì)商會(huì)，傳達(dá)學(xué)習(xí)各級(jí)疫情防控工作方面的文件和會(huì)議精神，并部署相關(guān)工作，包括分解分清任務(wù)，厘清冷鏈?zhǔn)称分黧w排查、從業(yè)人員推送、跟蹤檢測(cè)情況等分工安排，協(xié)調(diào)解決存在困難和問題，壓緊壓實(shí)責(zé)任，確保取得實(shí)效。

一戶一專班。在南安市疫情防控指揮部牽頭組織下，與其他職能部門共同組成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬鰩?kù)管控專班、商超（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸貙０唷⑦M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸管控專班。每個(gè)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位由市監(jiān)、衛(wèi)健、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別派人形成3人專項(xiàng)跟蹤專班，制定專班工作職責(zé)，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。

一類一指南。南安市轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位197家、從業(yè)人員1235人，其中凍庫(kù)78家、從業(yè)人員813人。南安市市場(chǎng)監(jiān)管局制定下發(fā)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》，按照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)分類制定臺(tái)賬目錄，監(jiān)督企業(yè)參規(guī)范收集整理從業(yè)人員健康管理名冊(cè)、“四個(gè)證明”、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等。編印《冷凍庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管指南》，指導(dǎo)基層市場(chǎng)監(jiān)管所依法履行監(jiān)管職責(zé)。

一日一報(bào)告。南安市各基層市場(chǎng)監(jiān)管所每日?qǐng)?bào)告進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位排查、新采購(gòu)報(bào)備、人員核酸檢測(cè)、培訓(xùn)約談等情況，總結(jié)好的做法及存在問題，把疫情防控工作落到實(shí)處。累計(jì)組織進(jìn)口冷鏈從業(yè)人員核酸檢測(cè)1795人次、食品837批次、外環(huán)境393批次。引導(dǎo)進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)錄入“一品一碼”電子追溯平臺(tái)126家。督促60家進(jìn)口冷鏈凍庫(kù)安裝監(jiān)控，收集56輛承運(yùn)車輛信息推送公安和交通部門。

一片一督導(dǎo)。南安市市場(chǎng)監(jiān)管局以問題為導(dǎo)向，建立分片區(qū)督導(dǎo)制度，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶隊(duì)開展督導(dǎo)，對(duì)照底冊(cè)、問題清單和檢查要點(diǎn)表，以代儲(chǔ)凍庫(kù)、批發(fā)商、大型采購(gòu)商等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)人員核酸檢測(cè)、索證票索、消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，指導(dǎo)督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步規(guī)范落實(shí)防控措施。牽頭組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)、商務(wù)、衛(wèi)健、交通等部門形成聯(lián)合檢查組，對(duì)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋督查，監(jiān)督“一戶一專班”工作落實(shí)到位。開展聯(lián)合督查107家，迎接各級(jí)督導(dǎo)檢查26次共54家次。

一日一清單。南安市市場(chǎng)監(jiān)管局每日根據(jù)上級(jí)最新工作要求，以及各基層所檢查、督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)的問題，發(fā)布提示清單，進(jìn)一步明確工作重點(diǎn)，針對(duì)工作薄弱環(huán)節(jié)采取有效的工作措施。

一周一檢測(cè)。南安市市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)禽畜肉及制品、水產(chǎn)品、水果蔬菜等進(jìn)口冷鏈進(jìn)行安全監(jiān)督抽檢，每周至少15批次，食品安全質(zhì)量監(jiān)管不松懈。開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)督抽檢41批次，11個(gè)批次合格（30個(gè)批次結(jié)果待出具）。