中國消費者報重慶訊（記者劉文新）近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品等27類食品2287批次樣品。其中合格樣品2255批次，不合格樣品32批次。由重慶恒兆食品有限公司生產(chǎn)的“恒兆”多味瓜子過氧化值超標，表明食物已被氧化而變質(zhì)。長期食用過氧化值超標的食物，對人體的健康非常不利，因為過氧化物可以破壞細胞膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致胃癌、肝癌、動脈硬化、心肌梗塞、脫發(fā)和體重減輕等。

不合格產(chǎn)品具體情況：

石柱土家族自治縣太白食品廠標稱生產(chǎn)的陳氏竹筒酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值。

沙坪壩誠實蔬菜批發(fā)配送部銷售的、重慶恒兆食品有限公司標稱生產(chǎn)的多味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠標稱生產(chǎn)的搟酥王（搟酥餅），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市九龍坡區(qū)楊家坪直港大道珠江花園25棟1-75號劉軍銷售的自泡酒糖二，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市九龍坡區(qū)西郊釀造廠標稱生產(chǎn)的甜面醬，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

秀山縣隆福百貨龍池店銷售的茄子（線茄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

秀山縣隆福百貨蘭橋店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

大足區(qū)和雪農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

渝北區(qū)金本春飲食店銷售的后腿肉（豬肉），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。

重慶市渝中區(qū)西三街10號百家喜市場一層21號張菊花銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶誼品弘渝科技有限公司南岸區(qū)白鶴路分公司銷售的長豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

巫溪縣文峰鎮(zhèn)譚孝齊百貨店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市綦江區(qū)永城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場賴維書銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。

南川區(qū)欣彩副食店銷售的鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定，金剛烷胺不符合農(nóng)業(yè)部公告第560號要求。

重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)石坪橋分公司銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

云陽縣樂客百貨超市有限公司棲霞分公司銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市豐都糖酒有限公司高鎮(zhèn)開心超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市沙坪壩區(qū)回龍壩鎮(zhèn)聚龍城農(nóng)貿(mào)市場D3號攤位周延英銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關(guān)規(guī)定。

重慶市石柱土家族自治縣南賓街道太保祠市場秦軍平銷售的土雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

黔江區(qū)萬二鮮魚店銷售的黃辣丁，孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。

重慶永輝超市有限公司武隆區(qū)南城中央廣場分公司銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市潼南縣崇龕鎮(zhèn)石廟村1組11號汪年華銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

長壽區(qū)鳳英超市銷售的瓢兒白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

忠縣好多利食品超市有限公司銷售的黃皮美人椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市榮昌區(qū)李海椒農(nóng)副產(chǎn)品加工廠門市部銷售的粉條（細），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

忠縣南瓊副食經(jīng)營部銷售的、重慶忠州酒業(yè)有限公司標稱生產(chǎn)的白酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值。

重慶好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的、標稱深圳市安多寶食品有限公司委托遼寧遼香源食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風味紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

秀山縣地下老酒坊銷售的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

墊江縣坪山鎮(zhèn)杭州小籠包餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

渝北區(qū)天之味大酒店銷售的辣椒，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

重慶市巴南區(qū)南彭街道南中路31號王青銷售的生核桃，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

永川區(qū)周夕富菜籽油加工坊生產(chǎn)的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，重慶所在地市場監(jiān)管部門已按《食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。