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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

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《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》將修訂
2020-09-25 09:00 本文來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 作者:余湛奕

        中新網(wǎng)北京9月24日電 健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)辦23日在北京召開(kāi)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則媒體溝通會(huì),介紹《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》修訂工作進(jìn)展情況。

  營(yíng)養(yǎng)是人民身體健康、生活幸福的基石,健康飲食、合理膳食是健康中國(guó)建設(shè)的重要內(nèi)容。近年來(lái),中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善,但仍面臨營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問(wèn)題。針對(duì)中國(guó)國(guó)民健康隱患,為落實(shí)健康中國(guó)戰(zhàn)略,2019年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》,提出要實(shí)施十五項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng),其中一項(xiàng)就是合理膳食行動(dòng)。

  近年來(lái),由于經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,居民膳食中預(yù)包裝食品消費(fèi)的占比越來(lái)越重,隨著公眾的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)日益提高,消費(fèi)者也越來(lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)。因此,對(duì)預(yù)包裝食品上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽加強(qiáng)管理,越來(lái)越重要。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是當(dāng)前國(guó)際上普遍采用地向消費(fèi)者提供規(guī)范的食品營(yíng)養(yǎng)信息的有效途徑,也是消費(fèi)者直觀了解食品營(yíng)養(yǎng)成分、特征的有效方式。

  有效實(shí)施營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的意義重大:一是有利于宣傳普及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),對(duì)個(gè)人和家庭加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo);二是有利于規(guī)范企業(yè)正確標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。據(jù)介紹,中國(guó)第一個(gè)強(qiáng)制實(shí)施的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)是《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011),于2013年正式開(kāi)始實(shí)施,標(biāo)志著中國(guó)政府倡導(dǎo)的食品從安全走向營(yíng)養(yǎng)的新開(kāi)端。調(diào)查顯示,標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示率有了顯著提高,2014年可達(dá)到90%以上,目前基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。

  鑒于《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》從2013年正式開(kāi)始實(shí)施,至今已經(jīng)有7年,期間營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際發(fā)展形勢(shì)和中國(guó)國(guó)情、社情都發(fā)生了變化。為使?fàn)I養(yǎng)標(biāo)簽更加適應(yīng)國(guó)內(nèi)規(guī)范化生產(chǎn)和消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求,經(jīng)歷幾年反復(fù)多輪的研究討論,近日,中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公開(kāi)發(fā)布了征求意見(jiàn)稿。關(guān)于本次修訂的具體內(nèi)容,與會(huì)各位專家從營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的內(nèi)容和意義,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作和亮點(diǎn),以及一些重要指標(biāo)的意義進(jìn)行了的介紹。其中,主要包括扎實(shí)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)修訂工作、研究擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)范圍、啟動(dòng)推廣營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的宣傳教育計(jì)劃三個(gè)方面。

  營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的實(shí)施是一件有利于國(guó)家和全民健康的大事。健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)辦希望,按照《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》合理膳食行動(dòng)的要求,通過(guò)大家的協(xié)同努力,從營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽到合理膳食,從合理膳食到全民健康,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽作為一種科普教育和指導(dǎo)消費(fèi)的工具,其作用能得到更好的顯現(xiàn)。

責(zé)任編輯:50
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