中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊(鹿康 記者徐文智)“名稱、地址、負(fù)責(zé)人,全都一目了然,這下咱家長(zhǎng)心里就有數(shù)了。”看著一份全區(qū)247家食品安全符合要求的“小飯桌”名單,居住在陜西省西安市灞橋區(qū)的謝先生心里踏實(shí)了。
“平時(shí)我們工作忙,把孩子托管在小飯桌,但是老感覺(jué)不放心,也不知道給孩子吃得到底衛(wèi)不衛(wèi)生。”這是謝先生在“聽(tīng)民聲解民憂大走訪”期間給西安市灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局包抓干部提的難題,過(guò)了幾周就有了回音。
針對(duì)“聽(tīng)民聲解民憂大走訪”中群眾集中反映的對(duì)于學(xué)校、小區(qū)周邊“小飯桌”衛(wèi)生情況的擔(dān)憂,灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)小飯桌經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”的備案資質(zhì)、原材料購(gòu)進(jìn)、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺(tái)賬管理、從業(yè)人員衛(wèi)生及健康管理等情況,并現(xiàn)場(chǎng)簽訂了小飯桌防擾民承諾書(shū),嚴(yán)查違法添加和濫用食品添加劑、使用超期食品。同時(shí),執(zhí)法人員不定期地對(duì)中小學(xué)校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”進(jìn)行抽查。在日常監(jiān)管的同時(shí)進(jìn)行了食品安全宣傳教育,加大對(duì)“小飯桌”食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的普及力度,增強(qiáng)“小飯桌”經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí),讓“小飯桌”變“放心桌”。
近日,灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局又根據(jù)《西安市食品安全委員會(huì)辦公室西安市中小學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全監(jiān)督管理辦法》要求和2020年學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))及校園周邊食品安全工作安排,對(duì)全區(qū)2020年秋季中小學(xué)生校外托餐“小飯桌”食品安全登記備案情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),公布了247家食品安全符合要求的“小飯桌”,同時(shí)發(fā)出“如何正確選擇小飯桌”6點(diǎn)建議,從是否在醒目位置公示食品安全登記備案信息和從業(yè)人員健康合格證明、消毒柜是否工作正常、是否堅(jiān)持遵守食品成品48小時(shí)留樣等方面詳細(xì)指導(dǎo)家長(zhǎng)選擇合規(guī)衛(wèi)生的“小飯桌”,讓孩子吃得好、吃得放心。
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