中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者桑雪騏）2019年12月，“夜經(jīng)濟(jì)”一詞入選中國(guó)國(guó)家語(yǔ)言資源監(jiān)測(cè)與研究中心發(fā)布的“2019年度中國(guó)媒體十大新詞語(yǔ)”，發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)成為各地消費(fèi)提升的重要舉措。但突發(fā)的疫情給“夜經(jīng)濟(jì)”按下了緩進(jìn)鍵。不過(guò)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即使在抗疫期間，夜經(jīng)濟(jì)仍然是線上消費(fèi)的一道風(fēng)景，而隨著疫情逐漸平穩(wěn)，各地防疫狀態(tài)降級(jí)，夜經(jīng)濟(jì)又成為了消費(fèi)復(fù)蘇的風(fēng)向標(biāo)。
夜間消費(fèi) 線上線下融合
疫情之下，線下夜間消費(fèi)受阻，但線上消費(fèi)，尤其是生鮮產(chǎn)品消費(fèi)卻突然迎來(lái)了意想不到的火爆?？挂咂陂g，夜間搶菜一度成為一二線城市消費(fèi)者的日常生活內(nèi)容之一。60后甚至50后們也開(kāi)始在線上買(mǎi)生鮮，有的人甚至每天定好鬧鐘在線蹲守?fù)尣?，時(shí)間也越定越早。網(wǎng)上曾流傳過(guò)一份“北京搶菜指南”，標(biāo)注好了各家生鮮電商APP的庫(kù)存更新時(shí)間，大家的搶菜鬧鐘也從早上5點(diǎn)提前到了凌晨12點(diǎn)。
疫情造成人們無(wú)法出門(mén)聚餐，但卻不能斷了喜愛(ài)美食人的心癮。2月29日晚，海底撈、辣府、珮姐等十家火鍋店集體上淘寶直播開(kāi)啟“深夜食堂”，9位“火鍋總裁”變身美食主播，一邊吃火鍋一邊和網(wǎng)友互動(dòng)，有200萬(wàn)網(wǎng)友圍觀了這場(chǎng)“總裁吃播”。同時(shí)，數(shù)據(jù)顯示，在這之前的一周，淘寶食品類訂單在晚上增加了180%，餓了么宵夜訂單也增加了3倍。3月份，天貓平臺(tái)有600萬(wàn)支眼霜被買(mǎi)走，其中有不少是在0點(diǎn)之后下的單。
疫情逐漸平穩(wěn)，記者發(fā)現(xiàn)，剁手族們“夜逛”的習(xí)慣卻保持了下來(lái)。同時(shí)，由于線下夜間消費(fèi)逐漸開(kāi)放，并與線上相互融合，剁手族們夜間逛市場(chǎng)的空間更加開(kāi)闊了。
5月4日，上海國(guó)際消費(fèi)城市全球推介大會(huì)暨“五五購(gòu)物節(jié)”啟動(dòng)儀式于當(dāng)晚19時(shí)30分拉開(kāi)帷幕。上海市區(qū)各大商圈流光溢彩，向世人展現(xiàn)夜上海的魅力。與此同時(shí)，在上海五角場(chǎng)、陸家嘴等商圈及拼多多等各大電商的APP上，“五五購(gòu)物節(jié)”活動(dòng)也同步迎來(lái)了消費(fèi)高峰。
據(jù)媒體報(bào)道，距離上海“五五購(gòu)物節(jié)”正式宣布啟動(dòng)還有2個(gè)小時(shí)，上海新世界門(mén)外便排起了近130米的長(zhǎng)隊(duì)，數(shù)百名消費(fèi)者排隊(duì)兌換拼多多的現(xiàn)金券。線上線下聯(lián)動(dòng)是此次上海“五五購(gòu)物節(jié)”活動(dòng)的特征之一。拼多多等電商平臺(tái)在上線補(bǔ)貼專區(qū)的同時(shí)，還與上海各大商場(chǎng)、品牌商攜手發(fā)券，線上線下貫穿。數(shù)據(jù)顯示，此次上海各大商場(chǎng)內(nèi)總計(jì)有1136家品牌商以及商戶在拼多多平臺(tái)開(kāi)設(shè)了直播間。在“五五購(gòu)物節(jié)”正式啟動(dòng)后，拼多多直播間觀看人數(shù)在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)增加了180%，20個(gè)小時(shí)內(nèi)，累計(jì)觀看人次超過(guò)了7800萬(wàn)。“拼多多‘5.5折秒新車’活動(dòng)20:00開(kāi)售，手氣好的話我二十幾萬(wàn)就可以買(mǎi)到凱迪拉克SUV。”5月4日下午，上海市消費(fèi)者汪女士告訴記者，除了拼多多的活動(dòng)，天貓的“雙品節(jié)55盛典”也有不少促銷產(chǎn)品讓她心動(dòng)，她打算定4個(gè)鬧鐘提醒自己去搶單。
阿里巴巴的數(shù)據(jù)則顯示，進(jìn)入5月以來(lái)，阿里巴巴中國(guó)零售市場(chǎng)消費(fèi)者夜間購(gòu)物成交金額占比39.8%，與去年同期相比小幅微升近4個(gè)百分點(diǎn)。夜經(jīng)濟(jì)正在亮起來(lái)。
夜間逛吃 消費(fèi)得以釋放
疫情逐漸趨穩(wěn)，消費(fèi)者久被壓抑的出門(mén)逛吃的心也逐漸得以釋放，并且從白天逐步延伸至夜晚。日前，哈啰出行聯(lián)合口碑餓了么共同發(fā)布的《2020五一逛吃消費(fèi)洞察報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《洞察報(bào)告》)顯示，小長(zhǎng)假夜間時(shí)段(18:00-次日6:00)騎行量占比33.8%，超過(guò)全天1/3。相較節(jié)前5個(gè)工作日，假期夜間騎行訂單增長(zhǎng)13.6%。從熱度持續(xù)時(shí)長(zhǎng)看，假日夜騎也從日常21:00，向后延伸至22:00。購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所、花店等生活服務(wù)場(chǎng)所回歸熱門(mén)夜騎目的地。
同時(shí)，進(jìn)入5月以來(lái)，餓了么平臺(tái)上的夜間訂單占比為33.55%。今年五一小長(zhǎng)假，高德全國(guó)路網(wǎng)平均夜間擁堵延時(shí)指數(shù)為白天的103.9%，夜間餐飲消費(fèi)和夜間出行也恢復(fù)到疫情前水平。
微信和美團(tuán)聯(lián)合發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，5月1日至3日21點(diǎn)至次日2點(diǎn)，全國(guó)微信支付餐飲線下支付金額環(huán)比增長(zhǎng)447%，武漢人民夜宵支付金額環(huán)比增長(zhǎng)270%，其中烏魯木齊增幅最大，環(huán)比3月增長(zhǎng)16倍。
支付寶統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，以餐飲為主的武漢夜經(jīng)濟(jì)活躍度同比去年五一已恢復(fù)90%。武漢市內(nèi)奶茶、火鍋、燒烤等餐飲消費(fèi)均出現(xiàn)較快增長(zhǎng)，銷量環(huán)比增幅均超過(guò)1倍，一些楚菜館、粉面館等小店?duì)I業(yè)額比上月增長(zhǎng)2倍多。
夜間出行活動(dòng)不僅是餐飲和購(gòu)物，還包括夜游。數(shù)據(jù)顯示，部分城市的“夜游經(jīng)濟(jì)”也正在重啟，廈門(mén)、廣州、武漢等城市的江海夜游項(xiàng)目正在有序恢復(fù)中。同程藝龍船票預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入4月份以來(lái)，廈門(mén)、廣州等地的夜間游船陸續(xù)復(fù)航，需求也隨之上升。例如，鷺江夜游、珠江夜游等游船在節(jié)假日期間深受歡迎，客流結(jié)構(gòu)全部為本地居民和自由行游客。4月25日晚，停航95天后的湖北武漢兩江游船也正式復(fù)航。有意思的是，《洞察報(bào)告》顯示，半夜0：00—凌晨2：00還有游人在景區(qū)騎行。
夜經(jīng)濟(jì) 不是簡(jiǎn)單回到從前
記者了解到，一些城市正在推出一系列舉措提振夜經(jīng)濟(jì)。比如3月28日，南京市秦淮區(qū)“風(fēng)雅秦淮”“智慧秦淮”“夜享秦淮”“秦淮有戲”四個(gè)板塊的31個(gè)文旅商融合重大項(xiàng)目簽約，總金額達(dá)464.8億元。未來(lái)3年，秦淮河畔將總體打造30個(gè)小劇場(chǎng)空間，同步植入新零售、實(shí)體書(shū)店等商業(yè)業(yè)態(tài)，以演藝帶動(dòng)文旅消費(fèi)、夜間經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造“風(fēng)雅秦淮”的全新IP形象。
蘇州市圍繞夜show、夜游、夜食、夜購(gòu)、夜娛、夜宿六大主題，著力打造“姑蘇八點(diǎn)半”夜經(jīng)濟(jì)品牌。目前，姑蘇區(qū)已組織400多家商戶參與這一活動(dòng)，延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)，在平江路商圈已先行啟動(dòng)商圈電子圍欄，并與相關(guān)電商平臺(tái)開(kāi)展對(duì)接，參與活動(dòng)的商家將執(zhí)行誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)、7天無(wú)理由退換等要求。
常州著力發(fā)展“龍城夜未央”夜生活品牌。充分整合夜游、夜食、夜購(gòu)、夜娛，補(bǔ)齊夜間經(jīng)濟(jì)短板，積極培育“夜公園”“水世界”“燈光秀”“音樂(lè)節(jié)”等。
前不久開(kāi)展的上海2020“錦江樂(lè)園夜市”攜臺(tái)灣、上海、香港、四川等地的美食強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)，共設(shè)有50多個(gè)美食攤位，150多種特色美食華麗亮相。上海夜生活啟動(dòng)儀式暨思南夜派對(duì)將于6月6日舉行，思南聯(lián)動(dòng)酒吧商戶延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，推出酒吧促銷活動(dòng)及主題活動(dòng)。
“疫情雖然好轉(zhuǎn)了，但是疫情中養(yǎng)成的一些購(gòu)物習(xí)慣卻保留了下來(lái)。”北京市消費(fèi)者姜女士告訴記者，疫情期間，她也是深夜搶菜大軍中的一員?，F(xiàn)在，她已經(jīng)習(xí)慣了在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)生鮮，而睡前購(gòu)物似乎也成為了必不可少的“助眠”動(dòng)作。“因?yàn)榕笥芽偨榻B說(shuō)拼多多上的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)廉物美，我就開(kāi)始嘗試拼單，結(jié)果慢慢拼上癮了，現(xiàn)在還購(gòu)買(mǎi)了拼多多的會(huì)員，每天睡前都要先去領(lǐng)一張消費(fèi)券，再想辦法花掉。”姜女士說(shuō)。
同程藝龍副總裁、同程文旅CEO王凱認(rèn)為，疫情中，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣被暫時(shí)壓抑，隨著疫情趨穩(wěn)，消費(fèi)力逐漸恢復(fù)，未來(lái)會(huì)進(jìn)一步釋放。但消費(fèi)者的消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣并不會(huì)簡(jiǎn)單地回到過(guò)去。疫情，培養(yǎng)了消費(fèi)者很多新的消費(fèi)習(xí)慣，其特征就是線上化和對(duì)產(chǎn)品更高品質(zhì)的追求。因此，當(dāng)前消費(fèi)激勵(lì)政策不應(yīng)該是簡(jiǎn)單地發(fā)放消費(fèi)券，而應(yīng)是更多地鼓勵(lì)消費(fèi)升級(jí)，鼓勵(lì)消費(fèi)習(xí)慣和生活習(xí)慣的升級(jí)。同時(shí)，各地應(yīng)做出自己的夜經(jīng)濟(jì)特色，打造自己的夜經(jīng)濟(jì)品牌，加強(qiáng)與各類互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的深入合作，精準(zhǔn)釋放消費(fèi)潛力。
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