記者從杭州新冠肺炎疫情防控指揮部獲悉，為幫助市民選擇放心餐館、助力餐企恢復(fù)堂食、賦能高效復(fù)工檢查，杭州已正式上線餐飲企業(yè)“健康碼”，這也是杭州健康碼不斷拓展應(yīng)用場(chǎng)景的又一創(chuàng)新。
杭州是率先推出個(gè)人健康碼的地方，現(xiàn)在全國各省市基本上都推出了自己的健康碼，越來越多的地方也開始推動(dòng)健康碼互認(rèn)，個(gè)人健康碼成了疫情防控與復(fù)工復(fù)產(chǎn) “兩手抓”的利器。現(xiàn)在杭州又推出餐飲企業(yè)健康碼，這是疫情防控的又一創(chuàng)新，體現(xiàn)了社會(huì)治理智慧。疫情防控、社會(huì)治理，就需要多一些這樣的治理創(chuàng)新。
隨著疫情持續(xù)好轉(zhuǎn)，各地餐飲企業(yè)漸漸開放了堂食，外出就餐的消費(fèi)者也多了起來。但現(xiàn)在仍然要防范疫情反彈，對(duì)疫情不能麻痹大意，仍然要嚴(yán)防死守，上線餐飲企業(yè)健康碼，有利于加強(qiáng)餐飲行業(yè)的疫情防控工作。
餐飲企業(yè)健康碼跟個(gè)人健康碼一樣，也分綠碼、黃碼和紅碼，綠碼表示不存在食安隱患，黃碼表示存在輕微食安隱患，紅碼則代表存在嚴(yán)重的食安隱患。通過掃描餐飲企業(yè)健康碼，可以查看該商家的食安情況，包含商家的動(dòng)態(tài)企業(yè)健康碼、陽光廚房視頻監(jiān)控、商家風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、證照信息、復(fù)工人員的健康碼狀態(tài)及健康證信息、主要食材來源信息等，并可直接對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)或違法舉報(bào)。這有利于發(fā)揮消費(fèi)者的監(jiān)督作用，倒逼商家提升服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，系統(tǒng)也會(huì)在消費(fèi)者掃碼時(shí)將顧客就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)留痕，以便疫情期間可能需要的人員追溯，輔助疫情排查。餐飲企業(yè)健康碼對(duì)消費(fèi)者與商家實(shí)行了雙向監(jiān)督，有利于疫情期間的疫情防控工作與食品安全監(jiān)管。
餐飲企業(yè)健康碼讓餐飲企業(yè)的健康信息公開透明，有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)的全過程監(jiān)管、動(dòng)態(tài)監(jiān)管。餐飲企業(yè)食品安全問題屢見不鮮，要嚴(yán)把食品安全關(guān)，促進(jìn)餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范，推出餐飲企業(yè)健康碼，有利于對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全情況摸底，讓餐飲企業(yè)在公開透明的情況下規(guī)范經(jīng)營。
食品安全牽系著老百姓的生命健康安全，所以要對(duì)餐飲企業(yè)予以嚴(yán)格管理、科學(xué)管理。這就需要多一些餐飲企業(yè)健康碼這樣的治理創(chuàng)新，給餐飲企業(yè)戴上緊箍咒，對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行全方位監(jiān)管，避免監(jiān)管死角，這樣才能促進(jìn)餐飲企業(yè)在食品安全的正軌內(nèi)運(yùn)行，從而更好護(hù)佑食品安全。
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