中國消費(fèi)者報(bào)成都訊（記者劉銘）四川省市場監(jiān)管局主辦的以“放心看得見 消費(fèi)更安全”為主題的2024年四川省食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”進(jìn)鄉(xiāng)村活動，于10月31日在廣元市青川縣青溪鎮(zhèn)陰平村黨群服務(wù)中心舉行。活動以“鄉(xiāng)村振興 食安同行”為分主題，通過深入鄉(xiāng)村一線，加強(qiáng)鄉(xiāng)村地區(qū)食品安全宣傳教育，提升鄉(xiāng)村地區(qū)群眾食品安全信心，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略增添食品安全動力。
活動現(xiàn)場，工作人員向群眾發(fā)放了“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷和食品安全科普宣傳冊，耐心指導(dǎo)大家填寫問卷，積極回應(yīng)大家提出的食品安全疑問。人大代表、政協(xié)委員及地區(qū)群眾代表積極參與了當(dāng)?shù)靥厣称返默F(xiàn)場點(diǎn)選，四川省食品檢驗(yàn)研究院抽樣人員現(xiàn)場演示了抽樣工作流程，并將在活動結(jié)束后嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行正式抽樣檢測，確保每一環(huán)節(jié)都公開透明、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
活動中，食品安全專家根據(jù)市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢工作全流程開展科普講解，結(jié)合“一圖看懂抽檢流程”展板，將復(fù)雜抽象的抽檢工作變得直觀易懂，讓鄉(xiāng)村地區(qū)群眾對食品安全抽檢有了更直觀、更深入的了解。
食品安全專家還以“明明白白食品新業(yè)態(tài)”為主題，聚焦電商銷售等新消費(fèi)習(xí)慣和新業(yè)態(tài)銷售模式，通過案例分析，深入淺出地講解了食品選購的科普知識，引導(dǎo)鄉(xiāng)村地區(qū)群眾樹立正確的食品消費(fèi)觀念。
為了增加活動的趣味性和參與度，活動現(xiàn)場還設(shè)置了互動游戲環(huán)節(jié)。鄉(xiāng)村地區(qū)群眾積極參與食品安全科普互動問答和食品產(chǎn)品標(biāo)簽辨識科普講解，通過質(zhì)疑謠言、辨別謠言、粉碎謠言，不僅提升了自身的食品安全意識，還學(xué)會了如何識別日常生活中的食品安全謠言。此外，大家通過識別糕點(diǎn)、飲料、肉制品、方便食品、乳制品等日常高頻消費(fèi)食品中的防腐劑、甜味劑、著色劑、抗氧化劑、香精等成分，進(jìn)一步學(xué)習(xí)了食品安全知識，掌握了食品產(chǎn)品標(biāo)簽的辨識能力。
