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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）目前，距離將在黑龍江省哈爾濱市舉行的第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕已不足百天，各項(xiàng)籌辦工作進(jìn)入關(guān)鍵階段。為全面排查亞冬會(huì)保障酒店與競(jìng)賽場(chǎng)地特種設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，做好亞冬會(huì)賽區(qū)餐飲服務(wù)安全保障工作，10月30日，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合哈爾濱市亞布力管委會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管局組成檢查組，開(kāi)展特種設(shè)備、餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)做好亞冬會(huì)安全保障工作。

檢查組先后對(duì)亞布力森林溫泉酒店、亞布力滑雪旅游度假區(qū)雅旺斯酒店、亞雪酒店、黑龍江省亞布力體育訓(xùn)練基地（黑龍江亞布力滑雪場(chǎng)）等單位開(kāi)展檢查，圍繞電梯、鍋爐和客運(yùn)索道等特種設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)查閱了特種設(shè)備原始資料存檔、安全管理制度和《特種設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)隱患清單》的建立等，重點(diǎn)查看了特種設(shè)備“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制是否有效落實(shí)，以及特種設(shè)備專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況。檢查組現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)鍋爐、電梯和客運(yùn)索道的安全運(yùn)行以及維護(hù)保養(yǎng)相關(guān)注意事項(xiàng)，并指導(dǎo)各使用單位嚴(yán)格按照法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范的要求，加強(qiáng)特種設(shè)備日常維護(hù)，全力保障亞冬會(huì)期間在用特種設(shè)備安全使用。

市場(chǎng)監(jiān)管工作人員檢查特種設(shè)備。哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

檢查組還仔細(xì)查看了亞冬會(huì)保障酒店的廚房和就餐環(huán)境衛(wèi)生、食材安全儲(chǔ)存條件、留樣柜設(shè)置、加工流程、餐飲具清洗消毒等，指導(dǎo)相關(guān)酒店嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范，抓好各環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生和加工過(guò)程的管理，安全合理設(shè)置留樣柜的空間，并將留樣柜置于監(jiān)控之下、保存留樣記錄。

據(jù)哈爾濱市亞布力管委會(huì)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人王斌介紹，在哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局的靠前指導(dǎo)下，該局對(duì)亞布力相關(guān)亞冬會(huì)保障酒店供餐能力和食品安全管理水平進(jìn)行了嚴(yán)格審查和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，結(jié)合亞冬會(huì)賽事服務(wù)需求和食品安全要求，指導(dǎo)完成廚房、庫(kù)房改造升級(jí)工作和空間布局工作；完成了8家酒店的20臺(tái)電梯、7臺(tái)雜物梯的升級(jí)改造和檢驗(yàn)工作，并完成相關(guān)度假區(qū)供熱鍋爐和溫泉酒店鍋爐的升級(jí)工作；組織轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者簽訂價(jià)格自律承諾書(shū)，全方位保障亞布力度假區(qū)價(jià)格安全，對(duì)經(jīng)營(yíng)者廣告發(fā)布進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，幫助企業(yè)了解掌握亞冬會(huì)與冬季旅游廣告發(fā)布的規(guī)范和要求。

哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將進(jìn)一步壓實(shí)各方責(zé)任、加強(qiáng)監(jiān)管，為高質(zhì)量辦好第九屆亞冬會(huì)提供有力的服務(wù)保障。