中國消費者報北京訊（記者孟剛）近日，新華社客戶端《探秘超級工廠，尋找新質(zhì)力量》沉浸式直播欄目走進簡愛位于河北省承德市豐寧縣的簡愛自有牧場和自有工廠，從養(yǎng)牛、擠奶到研發(fā)、生產(chǎn)，全鏈條探訪一杯安心好奶的生產(chǎn)過程，帶領(lǐng)觀眾近距離感受中國現(xiàn)代化乳業(yè)的創(chuàng)新活力與質(zhì)造實力，見證中國酸奶“新質(zhì)造”。
《探訪超級工廠 尋找新質(zhì)力量》走進簡愛牧場及工廠。資料圖片
在位于北緯41度黃金奶源帶豐寧壩上草原的簡愛父愛牧場，1萬多頭奶牛享受著得天獨厚的自然環(huán)境，氣候適宜、水土豐美、空氣清新，不僅為牧草的生長提供優(yōu)渥條件，更是奶牛們成長的天然氧吧。據(jù)簡愛父愛牧場場長恩和巴圖介紹，牧場在飼養(yǎng)過程中有一個原則，就是遵循奶牛自身生長規(guī)律，讓奶牛均衡采食、自由飲水、合理活動，全程不使用生長激素等外源性人工激素。這里產(chǎn)出的原奶，蛋白質(zhì)、體細胞、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)遠優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
此外，簡愛自建牧場和工廠，布局“工廠+牧場”一體化供應(yīng)鏈，確保穩(wěn)定、自控的高品質(zhì)原奶和先進生產(chǎn)工藝。與牧場緊密配套的豐寧工廠，配備了17條先進的自動化生產(chǎn)線。從父愛牧場產(chǎn)出的新鮮原奶，在全程冷鏈的保障下，僅需短短1.5小時即可直達豐寧工廠，在通過嚴格的質(zhì)量檢測后，可在15分鐘內(nèi)被送入冷庫，確保了從牧場到工廠的高效流轉(zhuǎn)。
簡愛堅持“無添加劑、精準(zhǔn)控糖”和“其他沒了”的產(chǎn)品理念。據(jù)簡愛豐寧工廠廠長孫啟立介紹，簡愛的“其他沒了”有三層含義：一是配方潔凈的事實；二是整個供應(yīng)鏈都要求更高的標(biāo)準(zhǔn)，自建牧場、工廠確保安心品質(zhì)；三是簡愛的“其他沒了”是產(chǎn)品中沒有額外添加的一個事實，更是一個承諾，讓消費者吃得干凈、吃得明白。
通過《探秘超級工廠，尋找新質(zhì)力量》的鏡頭，在簡愛牧場、工廠隨處可見“我們承諾：每一杯簡愛都愿意給我們的家人享用”“愛是最高標(biāo)準(zhǔn) ”“用愛的力量 做安心好奶”等企業(yè)文化展示。簡愛品牌負責(zé)人介紹說：“至簡致愛，是‘簡愛’品牌名字的由來，與消費者做真誠溝通，樸實真誠是‘樸誠’公司名字的由來。”為了做一杯安心好奶，簡愛憑借產(chǎn)品的極致主義和戰(zhàn)略的長期主義實現(xiàn)了自己的堅守，不僅在細分領(lǐng)域站住了腳，也快速成長為備受市場認可的乳業(yè)新質(zhì)力量。
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