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為消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂原料采購(gòu)流程、索證索票、食品存儲(chǔ)、加工制作、食品留樣、餐飲用具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護(hù)及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要求學(xué)校切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生用餐安全。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道