中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（張雪映 記者張文章）為營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境、提高經(jīng)營(yíng)者的法律素養(yǎng)，9月27日，福建省屏南縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合熙嶺鄉(xiāng)食安辦深入龍?zhí)段膭?chuàng)片區(qū)開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管課堂進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村振興、普法服務(wù)百姓。

近年來(lái)，屏南縣鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速發(fā)展，該縣龍?zhí)?、四坪等特色傳統(tǒng)村落成為遠(yuǎn)近聞名的網(wǎng)紅打卡村，餐飲等經(jīng)營(yíng)主體迅速增長(zhǎng)。屏南縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以需求為導(dǎo)向，根據(jù)在日常監(jiān)管工作中收集的常見(jiàn)問(wèn)題以及群眾需求，此次普法宣傳重點(diǎn)安排經(jīng)營(yíng)主體登記、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、價(jià)格規(guī)范、標(biāo)簽規(guī)范等4個(gè)模塊課程進(jìn)行詳細(xì)解析。屏南縣龍?zhí)?、四坪、墘頭等古村落民宿、餐飲創(chuàng)業(yè)“新村民”以及老村民、回村創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者共計(jì)90余人參訓(xùn)。

針對(duì)經(jīng)營(yíng)主體登記流程，市場(chǎng)監(jiān)管人員圍繞個(gè)體工商戶注冊(cè)業(yè)務(wù)線上線下操作流程和個(gè)體登記實(shí)際操作的主要問(wèn)題和注意事項(xiàng)進(jìn)行講解。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示，讓參訓(xùn)人員深入了解個(gè)體工商戶全程電子化申報(bào)操作流程中的關(guān)鍵點(diǎn)和易錯(cuò)環(huán)節(jié)，掌握高效申報(bào)的方法和技巧，讓數(shù)據(jù)多跑路、群眾少跑腿。

針對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全問(wèn)題，執(zhí)法人員對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)化講解，結(jié)合日常檢查存在的問(wèn)題，對(duì)從業(yè)人員健康管理要求、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品加工制作、場(chǎng)所布局、餐飲具清洗消毒、食源性疾病預(yù)防等方面內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致講授。對(duì)近期食品安全違法案例展開(kāi)分析，讓法律法規(guī)深入人心。

屏南縣開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管課堂進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)。屏南縣市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

圍繞國(guó)慶節(jié)期間住宿、餐飲等行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員向參訓(xùn)人員詳細(xì)講解了《價(jià)格法》《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等法律法規(guī)，并對(duì)相關(guān)違法案例進(jìn)行剖析，要求經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)一步規(guī)范價(jià)格行為，認(rèn)真落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定，切實(shí)做到價(jià)簽價(jià)目齊全、標(biāo)價(jià)內(nèi)容真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對(duì)位、標(biāo)示醒目，依法合規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

針對(duì)龍?zhí)洞遛r(nóng)產(chǎn)品銷售較多以及文創(chuàng)產(chǎn)品層出不窮的情況，向經(jīng)營(yíng)戶普及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等，以案例分析形式對(duì)銷售農(nóng)產(chǎn)品及預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求進(jìn)行直觀講解，對(duì)如何區(qū)分食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，讓村民的產(chǎn)品賣得放心、消費(fèi)者買得安心。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，參訓(xùn)人員就實(shí)際經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，如申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲店經(jīng)營(yíng)需要注意事項(xiàng)、民宿節(jié)假日價(jià)格調(diào)整等問(wèn)題與執(zhí)法人員面對(duì)面交流。執(zhí)法人員針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解答，給出具體解決辦法。