中國消費者報報道“嚼一嚼、吸一吸、吐出來”。近來，造型精美、口味多樣，咬一口還有“爆漿”感覺的“網紅糖果”蠟瓶糖流量頗高，在小孩圈爆火。蠟瓶糖不同于傳統(tǒng)糖果的吃法，主要吃內部的果醬或糖漿，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外層的蠟。同時，它有水果、蔬菜、魚肉、勺子、手鐲等多種造型，色彩繽紛，吸引了不少消費者購買。
網售蠟瓶糖銷量大
在購物平臺上搜索蠟瓶糖，可以看到含有“兒童放心嚼、食品級、可食用”等關鍵詞的商品，不少銷量都超萬件，商品詳情均顯示蠟糖瓶的外層蠟為蜂蠟，安全放心可食用，只有極少數店鋪在詳情頁面展示了檢測報告。
購物平臺搜索頁面。
例如“果芳菲旗艦店”在詳情頁面介紹“外殼安心，可食用蜂蠟”并標注“兒童可食”，卻在頁面末尾購買小課堂中強調“蠟瓶糖不可以吞咽，不易消化”。同時，頁面中展示出檢測報告強調“權威檢測，品質保證”“放心食用”，但仔細查看，該報告只是檢測了蠟瓶糖中的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉成分，與外層蠟無任何關系。
“果芳菲旗艦店”的蠟糖瓶介紹。資料圖片
而部分店鋪展示的外層蠟的檢測報告，經仔細查看后發(fā)現(xiàn)，存在雷同、模糊等問題，且僅能看見報告上各項數據未檢出或合格的字樣，并未對報告進行詳細解釋說明。普通消費者，既不知該報告的真實檢測物是什么，也不知判斷被檢測物合格的具體項目是什么，商家想要造假欺騙消費者，輕而易舉。
“三無”產品需警惕
嚼一嚼、吐出來真的安全嗎？據了解，食用蠟本身對人體是無害的，但蠟瓶糖存在“三無”產品充斥市場的問題。大量“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質蜂蠟”等標簽被貼在蠟瓶糖售賣頁面，實際上連最基本的生產日期、合格證、生產廠家信息都沒有，屬于典型的“三無”產品。有專家提醒，蠟瓶糖屬于新品類，目前缺乏相關質量標準和調查數據，很難說具體會對健康造成哪些影響。這些彩色糖果中的色素成分是什么、是否過多也亟待規(guī)范管理。
江蘇省消保委認為，蜂蠟作為蠟瓶糖的一部分，其本身沒有毒性，但是存在部分商家違規(guī)使用劣質蠟、工業(yè)蠟，導致蠟瓶糖存在損害消費者人身健康的風險。蠟瓶糖面向的最主要群體是未成年人，未成年人是祖國的未來，關于未成年人食品安全的監(jiān)管應是重中之重，除了經營者誠信經營外，監(jiān)管部門也需要采取更為積極主動的措施。
江蘇省消保委提醒廣大經營者嚴格遵守國家食品安全標準，確保所使用的制蠟原料符合相關法規(guī)要求。完善蠟瓶糖產品包裝信息，如配料、生產廠家、生產許可證等，避免“三無”產品充斥市場，也讓消費者可以更好地了解產品是否符合衛(wèi)生標準，是否符合各項安全指標。電商平臺也應積極主動地承擔起管理的責任，成為保護消費者權益的第一道堅固防線。加強對商家的準入審核，確保每一個入駐的商家都具備合法經營和食品安全的必要資質。對于自稱為“手工制作”的蠟瓶糖，需要商家提供詳盡的生產工藝說明、原材料來源證明以及合格的質量檢測報告，以保障產品的真實性和安全性。對于存在違規(guī)行為的商家，平臺必須堅決采取相應措施，包括但不限于產品下架、商家處罰乃至終止合作等，以維護平臺的公正性和消費者的權益。網絡直播平臺也應積極完善內部管理制度，加強對主播的培訓和管理，確保其直播過程中遵守法律法規(guī)，不發(fā)布虛假信息，不誤導消費者。
同時，江蘇省消保委建議監(jiān)管部門，建立跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管機制，通過溝通協(xié)作實現(xiàn)數據信息共享，更有效地應對跨地域的網紅食品安全問題。充分利用大數據技術，對網紅食品銷售信息進行實時監(jiān)控。通過分析銷售數據、消費者評價和投訴信息，及時發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全風險。加強對電商平臺、直播平臺的合規(guī)指導，確保平臺對銷售的食品進行嚴格的審核和管理。
江蘇省消保委提醒家長，要關注孩子的零食，及時給出建議，在孩子購買、食用蠟瓶糖等網紅食品時，耐心向其解釋可能存在的安全隱患，幫助他們認識到健康飲食的重要性。此外，家長還可以通過與孩子共同參與食品安全教育活動，增強他們的食品安全意識，培養(yǎng)他們辨別食品質量的能力，避免盲目跟風，追逐網紅食品。（薛晶晶）
