中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）賞花燈、猜燈謎、投壺、吃湯圓……當(dāng)元宵節(jié)的年俗活動(dòng)被搬到門(mén)店里，涮著火鍋，在海底撈歡度元宵節(jié)成為許多消費(fèi)者的選擇。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，元宵節(jié)當(dāng)天海底撈接待顧客超180萬(wàn)人次，較2023年同期增長(zhǎng)約35%，與春節(jié)單日客流最高峰的大年初五趨于相當(dāng)。
據(jù)悉，元宵節(jié)期間各地海底撈門(mén)店為每桌顧客送上一份湯圓。除了限量贈(zèng)送的“柿柿如意”湯圓，不少門(mén)店還準(zhǔn)備了黑芝麻、伍仁、花生等多種口味的湯圓、芝麻球，寧波的部分門(mén)店還準(zhǔn)備了當(dāng)?shù)靥厣〕杂唾澴?，深受顧客喜?ài)。
在長(zhǎng)春活力匯店、長(zhǎng)春活力城店、長(zhǎng)春新天地購(gòu)物公園店、沈陽(yáng)蒲河路吾悅廣場(chǎng)店等東北部分海底撈門(mén)店，在贈(zèng)送湯圓的同時(shí)，還給湯圓打造了專屬“配料臺(tái)”，提供抹茶粉、山楂片、牛奶、紅糖、紅豆、爆爆珠等配料，顧客可以選擇自己DIY，也可以選擇服務(wù)員調(diào)制的“流沙芝麻球”“抹茶鍋湯圓”，為顧客解鎖了更多花樣吃法、豐富了就餐體驗(yàn)。
近日多地迎來(lái)寒潮，海底撈在元宵節(jié)推出“良宵食刻 火熱開(kāi)撈”活動(dòng)，節(jié)日當(dāng)天用戶在美團(tuán)、餓了么、海底撈外送小程序下單滿128元贈(zèng)送限量湯圓一份。元宵節(jié)當(dāng)日，全國(guó)單量較春節(jié)期間日均單量增長(zhǎng)115%，海底撈外送業(yè)務(wù)將堂食延續(xù)到多樣化場(chǎng)景中。
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