中國消費者報北京訊（記者桑雪騏 文/攝）日前，記者來到盒馬線下門店，發(fā)現(xiàn)糖炒栗子的檔口已經(jīng)排起了長隊，工作人員將剛炒制出來的新鮮栗子裝進(jìn)了印有迪士尼人物奇奇蒂蒂形象的紙盒里遞給消費者?！疤鹛鹋磁吹睦踝?，最適合當(dāng)冬天小零食”“沖著這個包裝來買的，太可愛了?！辈簧傧M者說。
盒馬門店內(nèi)花花栗子的花車。
在許多盒區(qū)房消費者心中，花花栗子是每年冬日反復(fù)打卡的好味道。盒馬采購人員王中俠表示，由于花花栗子大受歡迎，今年盒馬加大了栗子原料的采購量，達(dá)160噸以上。
在爆紅的花花栗子背后，有一位主角——阿里巴巴公益定點幫扶的河北省青龍滿族自治縣。作為典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，青龍滿族自治縣地形、氣候特征、地質(zhì)中的微量元素都很適合板栗生長，全縣板栗種植面積達(dá)百萬畝，樹齡百年以上的板栗樹近2000棵。
自2021年開始，阿里巴巴持續(xù)派駐鄉(xiāng)村振興特派員前往當(dāng)?shù)?，共享?shù)字化的產(chǎn)業(yè)、理念和資源，推動當(dāng)?shù)匕謇醍a(chǎn)業(yè)的數(shù)字化升級，與盒馬共創(chuàng)了板栗棒冰、板栗蛋糕等深受消費者喜愛的新產(chǎn)品。
盒馬也向青龍縣的居民提供就業(yè)崗位——秋冬炒栗子，春夏做八寶飯、粽子，青龍縣人有了更穩(wěn)定的收入來源。楊璐是土生土長的青龍縣農(nóng)民，她現(xiàn)在在一家盒馬門店工作，負(fù)責(zé)炒制來自家鄉(xiāng)的好栗子。
除了青龍縣的板栗之外，盒馬還推出了很多年輕人喜歡的創(chuàng)新產(chǎn)品，比如延邊朝鮮族自治州汪清縣的木耳。木耳在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場只能被當(dāng)作“大堆貨”售賣，盒馬開發(fā)出免泡有機(jī)山木耳、白玉木耳等具有“脆、糯、潤”不同口感的商品組合，短短5個月時間就賣出了30萬袋。日喀則的青稞、阿壩藏族羌族自治州的藏香豬也以青稞芋泥盒子、去皮梅花肉等爆款商品的形式出現(xiàn)在盒馬門店，深受消費者喜愛，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)回報。
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