11月10日,湖北省武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合武漢商學(xué)院舉辦2023武漢高校食堂食品安全研討會,邀請武漢市和經(jīng)開區(qū)兩級衛(wèi)健局、教育局、市場監(jiān)管局及武漢市17所大學(xué)代表和武漢餐飲協(xié)會代表,就如何嚴控嚴管食品安全風(fēng)險,加強高校食堂的食品安全管理水平做分享、研討。
武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局局長鄢衛(wèi)華在會上表示,希望借助此次大會聚集武漢高校食品安全方面的精英力量,創(chuàng)新武漢高校食堂管理,筑牢學(xué)校食品安全防線。校園食品安全是關(guān)系到構(gòu)建和諧校園、平安校園的重要保障,為做好高校食堂食品安全管理工作打好基礎(chǔ),守護師生“舌尖上的安全”。圖為武漢市餐飲協(xié)會會長劉國梁講解健康飲食搭配。
中國消費者報記者吳采平攝影報道
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