中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)10月30日,遼寧省沈陽市和平區(qū)市場監(jiān)管局組織沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司、沈陽潤福商業(yè)有限公司等大型商超負責人,就進一步強化大型商超落實食品安全主體責任開展座談。
座談會現(xiàn)場。資料圖片
座談會上,沈陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司等商超負責人分別介紹了本企業(yè)食品安全管理制度落實、風險隱患防控等情況。和平區(qū)市場監(jiān)管局副局長崔宏就企業(yè)嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制,以及進一步完善具有本企業(yè)特色的食品安全管理制度,扎實提高員工的風險防范意識及食品安全意識提出指導建議。
“企業(yè)健康發(fā)展的第一要務是確保質量安全,落實食品安全主體責任是確保質量安全的關鍵環(huán)節(jié)?!焙推絽^(qū)市場監(jiān)管局局長朱文波在座談會上強調,企業(yè)要嚴格落實好食品安全自查,嚴把食品準入關,嚴控食品安全風險點,要以有效的管控措施做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早處理,切實做好確保食品質量安全各項工作。